“太活跃的鱼别买，可能含致癌‘鱼浮灵’。”近期，很多人都在微博、微信等渠道看到了这样一则消息，称一些鱼贩往水里加入名为“鱼浮灵”的白色粉末，半死不活的鱼虾便马上变得活跃起来，而鱼浮灵会致癌。近日，国家食品药品监管局针对鱼浮灵问题发布了食品安全风险解析，称“鱼浮灵”的作用是给水产品增氧，并不像网传那样会致癌，安全风险有限。

网传

白色粉末让鱼“一秒复活”

“鱼也不能吃了？”关于“鱼浮灵”的一个实验近期在朋友圈疯传，视频里，一个盆里装着一条鱼，半死不活的，不太动弹。往盆里撒了一些白色粉末后，那条鱼马上活蹦乱跳起来。

据传，有人去菜场买鱼，结果看到惊人一幕：摊贩往大水盆内加入一种白色粉末，迅速用手搅拌，不一会儿白色粉末就溶解了，将半死不活的鱼虾倒入其中，没想到，鱼虾一会儿就活蹦乱跳开，仿佛这些鱼都是刚从河里捕回来的。鱼贩就是用这种名叫“鱼浮灵”的粉末，让濒死的鱼虾恢复活力。

这一传言还有补充版本，称不明真相的群众买了这些“起死回生”的鱼虾，那就大单了：撒过“鱼浮灵”的鱼经检验发现，鱼体内铅超标1000倍，砷超标近10万倍，可能严重危害人的肝、肾、智力等，甚至导致恶性肿瘤的发生。

市民徐女士表示，看了这个消息，她真是不敢买鱼了，“以前那些谣言还能说是口说无凭，但是这个实验太真实了。”眼看快不行的鱼，撒一点粉末就像“打鸡血”一样活力十足了，让人觉得这东西很可疑。

回应

“鱼浮灵”实际上是增氧剂

“鱼浮灵”是什么？水产品中使用“鱼浮灵”可能存在怎样的风险？记者从自治区食品药品监管局了解到，日前，国家食品药品监管总局发布了2015年第16期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读水产品中使用的“鱼浮灵”。

据介绍，“鱼浮灵”的作用一般是应急增氧，当连续阴天或者光照强烈时，可以通过加入这类化学增氧剂来控制水体微生物的平衡，改善水质。

在鲜活水产品运输过程中，使用“鱼浮灵”能为鱼、虾、蟹等迅速提供其呼吸所必需的、充足的氧分，这不仅延长了它们的生命，还可以使因缺氧而萎靡的鱼虾活跃起来。这可解释网传实验中发生的那一幕。

调查

菜市鱼贩多用气泵增氧

鱼贩是不是真的使用“鱼浮灵”来给鱼虾“续命”？12月14日，记者走访了南宁市的飞凤市场、纬武路市场、官塘市场等多个市场，发现绝大部分摊贩都是使用气泵给鱼虾等水产品增氧。

在飞凤市场的水产行，记者看到几乎所有的摊位都有一个气泵，连着几根塑料管，分别伸进装鱼虾的几个水箱里，“咕嘟咕嘟”地冒着气泡。一名摊贩告诉记者，小小一个水箱里面装那么多鱼，肯定会缺氧的，这是在给水里打氧气。

纬武路市场的几名鱼贩都表示不知道什么是“鱼浮灵”，制氧都是靠气泵。有一名摊贩告诉记者，“鱼浮灵”是在养鱼和运输的时候用得多，“如果是卖鱼的时候要增加氧气，那肯定是用氧气泵方便了。”也有鱼贩说，卖鲜活水产品，死几条鱼肯定是难免的，有时候是鱼生病等原因，不是增点氧气就能解决问题的，所以懒得搞那么多“名堂”，“刚死的就捞出来便宜点卖，也卖得出去”。