经过187次竞拍后
以14700美元的价格成交(约合人民币101500元)
成千上万的网友更是涌入请愿网站
表达自己对这款消失已久的辣酱之渴望
麦当劳的主厨迈克·哈拉斯发文称
关于是否分享这款酱料的配方
“我看看能做点儿什么吧”
等不及的网友也别着急,网上早已有教程
一步步教你如何DIY同款四川辣酱
一个叫威廉姆斯的程序员率先宣布自己再造了四川辣酱的食谱,“这款史诗级的辣酱配方十分复杂,我只能凭我20年前的印象和对中国的了解来制作。”
他的食谱原料如下:
6瓣剁碎的大蒜4汤匙香醋酱油2汤匙梅子清酒1/2汤匙泰国拉差酱2汤匙红糖2汤匙白糖红辣椒片
制作:
1、将大蒜放入煎锅中加热。 2、加入香醋和酱油,加入梅酒,让它煮沸。3、将剩余的成分加入煎锅中。让炖五分钟,不断搅拌。
成品如下
这份食谱一经发布就开始风靡,然而,就有试过的小伙伴开始吐槽了。
“按照这份食谱,我做出来了一份SHI!”
“这根本不是四川辣酱的味道,这特么是来自地狱的味道!”
“这份食谱玷污了神圣的四川辣酱,你毁掉了我脑海中一部分对四川辣酱的美好回忆!”
威廉姆斯为此感到委屈:“我又不是四川人。”
一位印度姑娘接着在网络上售卖自己的四川辣酱,她自称在中国生活过3年,非常了解中国文化和四川美食,拥有正宗配方。