如今,打开太极集团官方旗舰店太极养生医馆网上药店,林志玲大幅海报上,依然称“太极水源自长寿村、神仙洞不老泉”,介绍锶元素时强调“延缓衰老,预防老年痴呆”,并配有“101岁书法家”、“82岁美姥姥”等长寿老人故事。
同时,页面还宣传太极水是“天然弱碱性水,小分子团水”等。养生医馆药师更表示,天然弱碱性水能通过酸碱中和作用明显增加尿酸的溶解度,锶元素能一定程度抑制钠离子吸收等。
对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释,人体内环境相对平衡稳定,pH值一般在7.35至7.45之间,不会因为喝下人体能够承受的酸碱物质后,改变本身酸碱度。“类似弱碱性水有助人体健康、人体体质为酸碱性等概念仍没有足够的科学证据支持。”
至于“小分子团水”的作用,朱毅介绍,单纯凭水分子团簇大小来判断水的活性和对人体健康的有益性是商业营销的忽悠。“小分子水”对人体健康的影响缺乏令人信服的临床医学报告和科学鉴定。
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也强调,“弱碱性并没有实际意义,小分子团是伪科学,富锶不符合国家对于食品营养表述的要求。”
4月25日,太极集团相关负责人回复新京报记者称,太极水是天然弱碱性水,富含锶,钠含量低,可以查阅《水是最好的药》、《健康七成靠好水》等书籍了解。但太极水属食品,水源来自重庆彭水长寿村,作为药企不会宣传水有保健功能。
巴马活泉
“长寿”起源:
世界长寿之乡巴马人的饮用水
广西巴马是著名的世界长寿之乡,其水源也备受追捧。巴马活泉食品饮料有限公司宣称“巴马活泉”水源位于世界长寿之乡巴马的原生态半山腰,无任何污染,“属天然弱碱性水,可加快身体新陈代谢有益健康,适合人体长期饮用;小分子团水能够快速进入细胞,加快身体新陈代谢。”
事实上,外来人口的大量涌入,当地环境也遭受破坏。2013年广西全区经济暨城镇化工作会议上,自治区党委书记彭清华特别提到了巴马的发展:“巴马为什么长寿,就是因为过去这个地方山水好,空气好。这里人烟稀少,人们生活简单。现在如果到处都是人,到处都是房子,污水横流。那长寿最核心的东西就没有了。”
“巴马活泉”天猫商城官方旗舰店宣传称,“长寿乡巴马水”是长寿村的奥秘。客服称,巴马活泉可以补充矿物质,优于其他不少水源。