长期的合作让两个人建立起非常难得的默契，一捧一逗就好比是夫妻二人夫唱妇随。郭好似男主外嬉笑怒骂博观众欢心，于堪比女主内查漏补缝得票友舒畅。由于此前很长一段时间的相声不景气和一些部门，一些领导，一些艺术家号召说“新式相声”的关系，很多相声演员都不去苦练基本功和传统段子了。毋庸回避的是，于谦在这个方面确实受到了当时风气的影响，在很多地方下的工夫都不够充足，甚至未曾学习过。

忘了是哪一次的传统节目专场还是濒临失传节目专场，于谦还偷看小纸条，一直想不起来词儿。还有一次郭德纲唱太平歌词，他说不出来是哪一段儿。这些情况并不少见。所以笔者认为，于谦距离跻身最优秀的捧哏演员之列，还有一段路要努力用心的走。遍数当今活跃在舞台的捧哏演员，于谦无疑是最优秀的，他最大的长处是可以把很多逗哏演员的包袱都翻得很响，无论是固定搭档郭德纲，还是偶尔去提携晚辈，他都有这样的临场发挥，这绝非一时之功，是长久的积淀才形成的机智。

2005年的时候，他给郭德纲量活，说《我要旅游》，郭德纲要偷木乃伊，怕被人发现说：“我把你和你爸爸缠上白布搁那躺着。”于谦接到：“不行，您忘了，我和我爸爸还在兵马俑那站着呢！”当时全场都笑翻了~连老郭自己都hold不住了。我之前在说孙越的时候也举过于谦的一个例子，简单再重复一遍，小岳在表演《怯大鼓》的时候，嘴吐露了，把“去农村”说成了“去城市”，还跟观众横了一下，他谦儿大爷马上接了一句：“你这话可不当说”他用之前小岳的一个倒口河南方言的包袱把尴尬化解，还教育了小岳，实在是高！由此可见，于谦不仅在捧哏方面，业务能力很强，作为一个忠厚长者，他的艺品也很高。

从德云社和老郭的角度来看于谦，我认为于谦对这两者有三个重要和主要的功绩。第一个是从中牵线，让侯耀文收了郭德纲。这一份师承关系有多么重要，毋庸多言，这是三大功之首。第二个是表率之功。很多年前我在网上看过一个很资深，并且知道很多行业内幕的人写过一些爆料德云社的帖子，他写到于谦的时候提到一个观点，他认为：“于谦没有威严、威信。甚至有时候抽烟喝酒娱乐的时候，连个师大爷的样儿都没有。”笔者不予苟同他的观点，也不想去探讨他所谓的“威严”，“威信”这些事情。试以为，于谦就算没有所谓那人提到的“威严”，“威信”又怎样呢？不就是让底下这些演员，这些孩子们怕他么？孩子们上面已经有了有那种“威严”“威信”的人了——王惠和郭德纲。于谦自有需要他去做好，也更适合他去做的角色。