吉村日记：好像(教授)已经和军方约定好了的样子，教授突然命令我去给满洲的陆军搞技术援助。要舍弃好不容易才搞起来的研究，令人有切身之痛，我当即予以拒绝。但教授对我说，从日本的现状看，拒绝的话是荒唐的，如果不去参军的话，就是有违师命，得给我滚。

解说员：这是吉村被送来的“731部队”的秘密研究所。据说被运来这里做实验的“囚人”，每年最多时达到600人以上。生理学专业的吉村受命所做的是冻伤研究，当时关东军士兵因寒冷而备受冻伤困扰。(在伯力城)审判上，(证人)供述了(“731部队”)出于探求病例和对策的目的而搞人体试验的情形。

吉村寿人一边在731部队搞冻伤人体实验，一边在满洲的医学会发表研究论文，战后逃脱罪责，甚至终生否认其所犯罪行。

“731部队”军医西俊英：根据我从第一部的吉村技师那里听到的情况，说是在极寒时节，将监禁在监狱里的人们放到户外，约摄氏零下20度的地方，在那里放置大风扇送风，使那些“囚人”的手受冻，人为地制造冻伤并进行研究。吉村说，如此，一旦人工制造冻伤成功，就用小棍子敲击“囚人”的指头，(让手指)变得像木板一样僵硬。

解说员：进行使人类冻伤实验的吉村，一边在部队搞着冻伤研究，一边在满洲的医学会上发表着论文。论文上记载了将人体置于各种条件下进行实验的情况。如，置于“绝食3日”“一昼夜不眠”等状态之后，将(“囚人”的)手指浸泡在零度的冰水中进行观察。在审判时，也有证言说，在吉村的研究室现场看到过成为冻伤实验对象的人。

“731部队”宪兵班成员、证人仓员：我亲眼见到人体试验是在1940年，具体是12月的时候。首先进入研究室，有一张长凳子，上面坐着5名中国人“囚人”。一看那些中国人的手，有3人的手指已全部变黑脱落，其余两人的手指也变黑了，仅剩下骨头。根据吉村技师当时的说明，冻伤实验的结果就成了这样。

解说员：从“731部队”收取高额报酬的京都大学的田部井和，把在实验室搞的研究推向了实战使用阶段。他开发的是细菌炸弹，开始了诱发大量感染的研究。他的部下作证称，曾一次使用10名以上的“囚人”(进行实验)，以确认效果。

“731部队”卫生兵、田部井的部下、证人古都：在安达的演习场，自己参加了实验室的沙门氏菌试验，用陶瓷做成和大炮炮弹相同形状的细菌弹，打到空中爆炸，落到地上后变成喷雾状，使细菌散落开。之后，就让被试验者走过细菌落到的地面。还有就是，强行将被试验者绑在桩子上，在他们的上方爆破(细菌炸弹)，使细菌从他们的头部上方覆盖下来。就用这两种方法进行实验。大部分人感染了，4到5人死掉了。