芬兰国家技术研究中心首席科学家尤哈－佩卡·皮特凯宁说，用这种蛋白质生产的混合食品将会有很高的营养价值，并且可通过在生产过程中改变微生物来调整食品的营养成分。他预测，将来甚至有可能发明一种家用反应装置，使人们在家里就能生产日常生活所需要的蛋白质。

这项研究是两家科研机构“新碳能源”大型科研项目的一部分，该项目的目标是研发完全依靠太阳能、风能等可再生能源实现零排放。