2.富含碳水化合物的主食是人体能量的主要来源。除了每天摄入适量的谷类食物，鱼、肉、蛋、奶等蛋白质食物也可提供能量和营养。

3.许多糖潜藏在食物中，吃起来甚至不会觉得甜。番茄酱、色拉酱、意大利面酱，其中隐藏的糖分不仅让你摄取过量，更会刺激食欲让你吃得更多。

4.平常吃的糖果、巧克力、水果、饮料等，都含有甜味度较高的蔗糖、果糖和添加糖等。蔗糖和其他添加糖均为空白能量食物，不是基本食物，而且与肥胖，龋齿相关，因此应限制。

5.除了糖分，同时也要注意盐分的摄取量，食盐摄入过多可增加高血压发生的风险。根据中国居民膳食指南推荐，成人每天食盐摄入量不超过6克。烹调时应尽可能保留食材的天然味道，少放调味品。

6.一些加工食品虽然吃起来没有咸味，但在加工过程中添加了食盐，如面条、面包等；鸡精、味精等含钠量较高，应特别注意。某些腌制食品和预包装食品属于高盐食品。因此，少买高盐食品，少吃腌制食品才是健康之道。（记者 黄岚）