许多双福本地的特色小吃也出现在了美食节上。“桥头烧猪”是福海街道桥头社区的知名品牌，其烧制猪肉的手艺已经沿袭了三代。笔者看到，经过古法烧制的桥头烧猪，猪皮呈金黄色，品尝起来则油而不腻，十分入味。

除了海鲜和小吃，宝安的百年老字号也加入了美食节的队伍。在合成号的展位上，饼香四溢，工作人员介绍，百年品牌合成号始创于光绪二十七年，以精湛的制作工艺著称，是深圳民间传统小食的知名品牌。在第五代传承人陈淦忠的执掌下，合成号形成了传统与现代结合、古老与时尚结合、东方与西方结合、地方与特色结合、文化与健康结合的新概念，是广东省级非物质文化遗产项目。值得一提的是，合成号的最新款礼盒仿照深圳地图设计，不仅能够享受美味，还能将包装盒收藏，作为“到深圳一游”的纪念。

此外，包括南瓜酥、榴莲酥、金丝芋头、芋头糕在内的各种点心，竹蔗马蹄、绿豆水、廿四味等广式糖水，基围虾、鲍鱼、花蛤等美味海鲜小食，烤鱿鱼、印度飞饼、炸蚝仔饼、炸鸡排、鸡蛋仔等各地美食，也在美食节上“齐聚一堂”，让“吃货”们大饱口福。

到了傍晚，随着夜幕降临，渔人码头露天广场越发热闹，许多食客摆起了海鲜烧烤摊，畅聊畅饮，快意人生。

B 渔人码头成优质海鲜集散地

在海鲜美食街的起点处，一艘正要起航的渔船和一直张牙舞爪的螃蟹分外引人注目，紧邻渔船，“渔人码头”四个大字映入眼帘。这里便是新开张的宝安本土渔人码头。

渔人码头原是紧邻福永海鲜市场的一处农贸市场。随着体验时代的到来，以及人们生活水平和休闲情趣的提升，为了让宝安真正成为深圳西部的海鲜集散地，宝安将原来码头、渔业的初级旅游观光模式逐步升级为多种类文化和商业形式的融合发展模式，规划建设成为一个具有宝安文化和滨海特色的海鲜市场。

渔人码头整体商业第一期规划实用面积约15000平方米。一楼海鲜市场定位经营高档海鲜、进口海鲜、高端干货、各种冰鲜海产……二至五楼定位经营特色海鲜酒楼、品牌连锁餐饮、地方特色菜系、异国料理菜系……屋顶有机农场等休闲娱乐配套。

笔者看到，渔人码头里分布了几十个海鲜档口，各种海鲜在此应有尽有。其中，素有“蟹中之王”之称的阿拉斯加蟹吸引了众多市民的关注。据老板介绍，阿拉斯加蟹大多都是由欧美海运而来，每只蟹重达6到10斤，售价则在千元之上。虽然价格不菲，不过热爱海鲜的深圳人还是非常乐意为此买单，“一天能卖五六只。”摊档老板告诉笔者。