菲籍家政员的优势在哪里
张宝霞说,在家政行业,菲籍家政员(民间称“菲佣”)已是一个世界知名品牌。
菲律宾政府极为重视家政服务业发展。菲律宾政府允许和鼓励菲籍家政员到海外务工,为国家赚取外汇。在菲律宾,家政员享有很重要的地位,菲各大主要国际机场的出入境海关,甚至都为其设立了专用通道。
在民间层面,菲律宾的家政教育也十分普及。菲律宾的中学和大学都开设家政课,有针对性地注重对女性的家政教育培养。在马尼拉街头,关于家政的短期培训班更是比比皆是。也正因此,菲籍家政员对于持家,照顾老人、儿童、动物,护理花园及沟通的能力相对较高。
正式入行前,家政员还要接受菲律宾劳工和就业部专门提供的培训和考核,主要包括两部分:一是技能培训,一是语言文化培训。在菲律宾,要成为一名真正合格的家政服务人员,首先必须前往技术教育和技能开发署授权的培训学校,接受216个小时的培训课程。技能培训课教各种常见的家用电器的用法,如洗衣机、微波炉、吸尘器等,还要求学会洗熨各种面料的衣物、清理房间、根据菜谱烹饪适合雇主口味的饭菜、照料老人和儿童等;语言和文化课,则主要包括阿拉伯语、希伯来语、中文普通话和广东话以及英文,家政员们需要熟练运用各种语言表达问候、时间、数字、厨具和电器名称、食物和调料名称、度量衡以及家庭成员称谓等。
此外,菲籍家政员大都具有中专以上学历,其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生,部分菲籍家政员还持有护士、医师或教师执照。张宝霞说:“菲籍家政员具有较高的文化素养和专业技能,随着上海这座城市国际化程度的提高以及高收入群体的增多,对她们的需求事实上已渐成气候。”
据记者从业内人士处了解,因为政策受限,目前在上海工作的菲籍家政员,都是通过“曲线”进入的。一般有两条途径,一是以教师或培训师的身份来华,实际上提供家政服务;二是通过旅游签证或商务签证入境,然后“黑”在雇主家打工。菲籍家政员年龄一般在25岁到50岁之间,雇主通常为境外人士,也有些是本地高收入群体,但这些人群多有海归背景或已办好移民,能够用英语交谈,他们的孩子则就读于国际学校。这些家庭最为看重的,正是菲籍家政员的学历和语言优势。
在陆家嘴某金融机构工作的张女士曾被外派到香港工作过两年,期间雇佣了一名菲籍家政员照料日常生活。她对记者说,比起回沪后雇佣的本土家政员,那位菲籍家政员的优势除了英语,还有“职业化”——整理房间井井有条,不需要雇主多吩咐一句,连雇主出差的行李,她都能帮忙整理。张女士更欣赏的,是这名家政员在为人处世上的分寸感。她从不主动打听雇主的隐私,也不会在社区里随便结交朋友、背后对雇主说三道四。当然,同样是因为”职业化”,到了规定的休息日,这名家政员手机便关机,雇主有天大的事情也别想打扰她的休息……