这是一个只有十几平方米的房间，隔了个堆放杂物的阁楼，洗手间在小屋外，是与其他住户共用的。房间里放着一张一米五的床，占据房间将近三分之一的面积，外加餐桌、椅子、柜子、一张单人沙发及一些家用大件电器，房间里已没有多少可活动的面积。桌子上堆满了各种杂物，一个老式的座钟放在书桌一角，旁边是一张纸质打印的停业公告，和贴在店门上的一模一样。

打了招呼刚刚坐定，已经有两通电话打了进来。阿大说，一个是朋友看到了网上的报道特地打电话来关心，另一个则来自此前的主治医师。据了解，在暑期停业期间，因为长期长时间站立而患上严重静脉曲张的阿大在上海中西医结合医院住院治疗了6周，“医生也很关照，打电话来问问我出院后的情况怎么样，再加上看到了新闻，也来提醒我注意身体。”

曾经各种执照一应俱全

而在网络上引起最大争论焦点的，无疑是无证无照的阿大为何能够持续经营那么多年。对此，阿大给出了坚定的回应：“我以前是有证的”。

据了解，阿大葱油饼最初始于1982年，那时候他在南昌路181号西侧的菜场做葱油饼，营业执照、税务登记证等许可证一应俱全，然而随着菜场的拆迁，阿大陆续经历了爱心早餐车、马路设摊、弄堂摆摊，因为种种原因，最后不得不把摊头摆回了家里，“当时工商对我说，‘路上不能摆，只要居民没意见，你就在家里做’，这一做就做到了现在，整整13年。”而因为利用民宅从事经营活动，“居改非”的性质也无法办出执照，拖到现在，此前的证明文件已然过期。不过，阿大昨天已把过去的相关执照交给工商作为佐证。

那么，之前是否有接到过类似投诉呢，阿大说有，但并不多，而且集中在近一年媒体宣传报道之后，“今年重新开业后听说是有投诉油烟和扰民的；去年有人投诉说我用地沟油，我当时就把买大豆油的发票交给工商看；还有提到个人健康问题的，我也去办了健康证。”提到这里，阿大显得有些激动，多年来勤勤恳恳坚守着自己小小葱油饼摊的他对食材的选择十分上心，每只葱油饼用的油都是“万家宴”大豆油，猪油来自菜场的肉摊，甚至葱花也有专门配送上门的供应商。此次对于无证无照的投诉，他也觉得很无奈：“这些年不是没想过办证，但实际情况的确有限制，办不下来。”

门外多个企业寻合作

执照困扰是阿大目前面临的最大难题，如何做到合法合规，又能留住30多年的老上海味道呢？昨天，晨报报道见报后，晨报记者已接到个别商圈、企业的合作意向电话，称可以为阿大师傅提供店面，让他把正宗的葱油饼继续好好做下去；而就在阿大家的门外、楼下，多个专程上门寻求合作的公司负责人也正在等待着。了解到这些后，阿大只淡淡摇了摇头：“不用，我不想离开这里。”