粮食价格本身也在上涨。美国芝加哥期货交易所的玉米期货价格自7月下旬以来呈上涨趋势，目前比一年前高出约30%。自8月中旬以来，小麦价格也持续上涨。乌克兰局势紧张导致供应存在不确定性，粮食价格高企。

在本季收获的美国粮食出口停滞成问题的背景下，市场开始担心从明年起产量会下降。化肥价格高企是背景因素。9月份，世界银行计算的化肥价格指数同比上涨约70%。

受俄乌冲突影响，用于制造化肥的天然气价格一直居高不下，一些主要化肥生产国优先考虑国内供应和限制出口，化肥短缺风险持续存在。日本国内一家化肥贸易公司负责人透露：“通常一个月能到货，但现在需要半年时间。”似乎越来越多的人因预估价格会进一步上涨而抢先采取措施。

圣路易斯联邦储备银行估计，化肥在美国玉米种植者运营成本中所占比例是36%，在小麦种植者运营成本中所占比例为35%。价格上涨正迫使一些美国农户减少化肥用量或改种肥料密集度较低的作物。

下一季粮食减产风险令人担忧。据美国商品期货交易委员会统计，玉米期货的商业多头自9月中旬开始增加，截至10月4日，处于8月中旬以来的最高水平。

有人猜测，美国农户和收购商看好今后粮食价格继续上涨。NIPPN公司粮食业务首席分析师服部秀城指出：“被认为一度稳定下来的粮食价格上涨局面或再次加剧。无法以高价购买粮食的新兴国家可能会出现严重的饥饿问题。”