大暑宜食鸭肉

吃姜暖胃增食欲。大暑天气酷热出汗多，脾胃差，此时吃姜可以帮助驱除体内寒气。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可以配合其他蔬菜、肉食一起吃。另外，夏季时令菜蔬如丝瓜、苦瓜、茄子等蔬菜应当多吃。尤其值得一提的是山药，山药中的极品是淮山药，益气养阴，补脾健胃，补肾虚，会让人精力旺盛。南瓜，也是值得一提的，它富含维生素，蛋白质和多种氨基酸，多吃有益，还能排毒养颜。

大暑宜多吃蔬菜水果

古人称：“世间第一补人之物乃粥也”，《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品。”可见粥对人的重要。明代著名医学家李时珍尤其推崇药粥养生。他说：“每日食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人，儿童，虚弱者尤其适宜。粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最养人。大暑节气，可以熬一些特有的粥，例如绿豆百合粥，薏米红豆粥，都可以补气祛湿，健胃养胃。茯苓、淮山药，红枣等，均可入粥。

大暑宜吃养生粥

大暑是消化道疾病多发时节，稍有不慎，饮食寒凉，或者不节，容易引起腹泻。因此，大暑饮食宜清淡，尽量食用温软食物，应以益气养阴为主，不易过多进补。多吃营养丰富的果蔬，多摄入蛋白质。食用姜、蒜、葱、醋，既能杀菌消毒防病，又能开胃。

大暑出汗多容易口渴，此时，应多喝白开水，少喝饮料和冰镇饮品。这都是对健康有益的。

多喝白开水

除了饮食，还要注意调理情志，注意劳逸结合，避免暴晒，室内注意降温。睡眠要充足，讲究饮食卫生，不暴饮暴食等。

最后以一首白居易的诗《消暑》赠予各位，希望大家都能平安度过大暑。

《消暑》唐白居易

何以消烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

散热由心静，凉生为室空。

此时身自保，难更与人同。