——“熟串酒”。如潍坊市公安局寒亭分局食药环侦大队破获的“4.08”非法制售“特供酒”案，犯罪嫌疑人生产销售的“特供酒”就有部分是“熟串酒”，即使用酿造纯粮酱香酒工艺丢弃的酒糟，加入食用酒精，再次蒸煮，生产出来的具有酱香味的白酒。为使假酒看起来年份更长，有时还会使用“色酒”进行调色。

——“生串酒”。这是一种用食用酒精、水及香精勾兑而成的酒，食用后容易头晕、恶心，对人体健康伤害极大。如吉林市公安机关破获的案件中，其所谓的“军中茅台酒”“军中五粮液”就是用食用酒精勾兑，现场查获的食用酒精达15吨。

新近破获的案件显示，“特供酒”造假已形成犯罪链，从包材生产到灌装、销售，各环节都是分开的，但是又互相协作；个别地方甚至形成产业，公开销售各类“特供酒”包材。售假方式则多采取订单式生产，即先有订单，后再灌装，无库存假酒，以规避公安打击。

江苏省扬州市公安机关查获的假酒，包括“政供”假酒。（新华社记者朱国亮 摄）

销售套路多有人知假买假

“特供酒”销售套路不少，而消费者中不乏知假买假的，其实质是个人“好面子”，损害的却是国家机关和军队声誉。

从近期破获的案件来看，“特供酒”销售有多种路径。

——电话直销。例如，扬州市公安机关破获的案件中，犯罪嫌疑人先是从网络购物平台非法获取经常买茅台酒的消费者个人信息，然后培训一批销售人员，利用话术有针对性地进行电话直销。