继2023年业绩现近十年首亏之后，2024年山东得利斯食品股份有限公司（以下简称“得利斯”）再度出现亏损。1月21日晚间，得利斯披露2024年度业绩预告，预计2024年归母净利润亏损2800万元至3200万元，而上年同期为亏损3399.7万元，同比减亏5.87%—17.64%；扣非净利润亏损4200万元至4600万元，上年同期亏损5032.72万元，同比减亏8.60%—16.55%。

得利斯在公告中表示，2024年度经营业绩较上一年度有所改善，但仍处于亏损状态。报告期内，公司不断提升供应链管理水平、提高产能利用率，低温肉制品毛利水平与上年同期基本持平，盈利能力良好。同时，公司充分发挥供应链优势，牛肉贸易业务逐步恢复，毛利水平提升。

对于业绩亏损，得利斯称主要原因是“受消费市场需求不及预期，终端消费相对疲软影响，为提高产品竞争力及市场占有率，对部分在售低温肉制品、预制菜系列产品、速冻米面等产品实行搭赠促销及让利销售，影响了公司的盈利水平”。

此外，报告期内生猪价格呈现先升后降趋势，全年生猪价格整体上涨，受此价格波动及消费需求等影响，公司全年屠宰量下滑，屠宰收入略有增长，影响屠宰毛利，盈利能力降低。同时，公司部分在建项目如10万吨/年肉制品加工项目、咸阳得利斯项目等资产陆续转固，导致公司折旧摊销成本增加，影响当期损益。

资料显示，得利斯创立于1984年，是以生猪屠宰、冷却肉及冷冻肉、低温肉制品的生产与销售为主营业务的大型猪肉食品综合加工企业。近年来，该公司正在进行结构转型。2021年起，得利斯投资速冻米面项目，并推出了馄饨、水饺、夹心油条、小锅焖面以及鱼香肉丝、宫保鸡丁口味包子等一系列产品，后陆续推出预制菜系列产品。为进一步发展预制菜业务，得利斯更是立下了“立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制菜”的战略布局，预制菜相关产能也在进一步扩大，渴望在肉制品之外搭建预制菜“第二增长曲线”。

2024年半年报显示，得利斯预制菜系列产品包括速冻调理产品和牛肉系列产品，2024年上半年，得利斯业务仍以冷却肉及冷冻肉占营收大头，收入占比49.08%，但收入同比减少9.78%；预制菜类目下的速冻调理制品占比10.10%，收入下滑19.98%，牛肉系列产品占比12.95%，收入同比增长48.14%，是上半年增长最高的业务。

在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来，当前预制菜赛道已经很拥挤，近几年市场的快速发展吸引了大量企业涌入，使得竞争变得异常激烈。得利斯虽然较早布局，但在面对众多实力雄厚的竞争对手时，未能及时调整战略，有效应对市场变化。此外，得利斯在预制菜业务上缺乏明确的品牌定位和品牌建设，在消费者心中可能更多地被视为一个传统的肉制品企业，而非预制菜领域的领先品牌，因此可能难以形成有效的竞争优势。

詹军豪表示，得利斯要在预制菜赛道中进一步发展，需要深入分析行业竞争态势和消费者需求，明确品牌差异化定位，加强品牌建设和市场推广，注重产品创新和质量提升，以及加强成本控制和供应链管理，以提升预制菜业务的盈利能力。

对于上述问题，北京商报记者向得利斯官方邮箱发去了采访函，但截至发稿未收到回复。