文｜李振兴

近日，茶百道“超级蔬食”系列饮品，推出新品“维C速燃甜椒”，创新加入甜椒果蔬汁、甜椒果肉块，为消费者带来全新的饮品体验。

据了解，甜椒是辣椒属的变种，果肉厚实、汁水丰富、甜而不辣。“维C速燃甜椒”以甜椒果蔬汁为主要原料，搭配新鲜甜椒块、沃柑肉、凤梨块、苹果块、黄金百香果汁、白柚粒等果蔬原料与七窨茉香雪芽，带有辣椒的异香，为消费者带来了全新的味觉体验。

茶百道相关负责人表示，一个甜椒的维生素C含量约为166mg，相当于14颗柠檬，其维生素E含量则达到15颗樱桃的含量。甜椒中还含有辣椒素酯，该成分具有促进脂肪燃烧、加快新陈代谢的作用，非常适合减脂人群。

当下，消费者的饮食观念已悄然转变，不再仅仅追求食物的口感与味道，而是更加注重食物原料本身的营养价值和功能性。

CBNData数据显示，健康食品备受瞩目的五大要素依次为：富含营养价值、符合食品安全认证、成份透明安全、0添加纯天然、低糖低脂低卡。“超级食物”这一概念逐渐进入大众视野，开始受到消费者的关注。

据了解，茶百道推出的“超级蔬食”系列饮品中的“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品迅速走红，采用小麦草、羽衣甘蓝、牛油果、芭乐四种“超级食物”作为原料食材，富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，此前在全国十四个城市上新后，超过一半的门店销售TOP1产品为此两款新品，还有不少门店一度出现断货现象。

12月4日，“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品已在茶百道全国门店上架，此次“维C速燃甜椒”则是茶百道“超级蔬食”系列饮品的又一创新。