受大环境影响，以良品铺子、三只松鼠为代表，原本定位高端、走高客单价模式的休闲食品赛道热度消退、消费需求收缩已是不争的事实。从零食量贩店的火热可以看出，勒紧裤腰袋、谨慎消费的消费者当下更青睐于性价比更高的产品。如何增收，是摆在这些品牌面前的难题。

企业们具体的应对策略，除了上文提到的试水新业务，几家上市公司对主业的精力则更倾注在线下。

良品铺子方面，今年计划新开门店1000家，新门店以第六代大店为主，面积更大、品类更丰富。7月底，良品铺子还在湖北武汉开出其全国最大门店——经开永旺“零食王国店”。该店店面达1200平方米，包括3000余款产品SKU，不仅涵盖了主品牌、旗下子品牌和孵化的零食连锁品牌，还新增了国际零食专区，供应了500余款进口零食。除此之外，店内还提供了多处休闲放松区域，门店设计从纯粹的销售型向服务型转变升级。

而正在进行渠道改革的三只松鼠则开始试水自有品牌社区零食店。自首家门店在安徽芜湖开启内测后，三只松鼠今年6月在安徽芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等地同时开业10家自有品牌社区零食店，并宣布放开加盟。三只松鼠方面表示，新开设的社区零食店侧重为消费者提供更具性价比的商品和服务。

来伊份则持续推进“万家灯火”加盟战略，预计今年门店数量能达到4000家。只是，与此前立下的“2023年达万家门店”目标相差较远，公司的业绩也难言乐观。

而另一方面，盐津铺子、甘源食品、亲亲、劲仔等零食企业因为与零食量贩渠道的合作在上半年实现了业绩的大幅增长。

总体来看，休闲食品企业们在线下的探索可谓有喜有忧，低价模式似乎更胜一筹，高价路线暂时遇阻。但也不能因此断定高端休闲食品的天花板已至，从数据来看，在庞大的零食消费市场，仍有相当一部分消费者青睐于高价、高质产品。