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盒马蛋卷现死亡蠕虫,品控问题频发背后?

中华网财经 2024-04-27 08:56:53
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盒马蛋卷现死亡蠕虫,品控问题频发背后?

文|罗曾 实习生 于琪

盒马再现品控问题。

中华网财经注意到,日前,有消费者在社交平台发帖爆料称,其在盒马购买的一款名为“花生酱流心手工蛋卷”的食品中出现了异物,包括结网和死亡的蠕虫。该事件迅速引起关注,在该帖评论区,不少网友表示也遇到过同样的情况。

在发帖后的四天后,该网友更新后续表示,食品厂商已主动联系网友,按照食品安全法依法进行赔付。协商后,网友同意更新后续并于4月26日2点15分删帖。

截至发稿,该贴显示已被删除,但涉事产品仍在盒马App上正常销售。

盒马蛋卷现死亡蠕虫,品控问题频发背后?

此外,盒马在其他商品领域也面临着品控挑战。4月上旬,据媒体报道,盒马收到了多起消费者投诉,涉及购买到假冒化妆品、发霉的柿饼等商品。彼时,尽管消费者多次尝试与盒马官方沟通,但问题似乎并未得到妥善解决。谈及赔付标准,盒马客服更是表示,根据公司新推出的“食品安全法”,赔偿标准为不足五百元赔偿五百元,超过五百元则赔偿一千元,而这一回应也曾引发不小争议。

据悉,自盒马采取折扣策略,参与价格竞争以来,品控问题似乎成为了其发展的痛点。这是否与其商业策略有直接联系,值得深思。

值得一提的是,半年前,盒马曾暂停开通或续费会员,进行全面的折扣化转型,并对零售渠道及供应商关系进行了调整。然而,随着盒马创始人侯毅的退休,这一转型策略似乎遭遇了挑战,会员制度也在短短四个月后恢复。

此前,有供应商透露,在去年四季度的供应商大会前后,盒马开始倒逼供应商降价。因盒马是其主要的供货渠道之一,在盒马实行折扣化后,只能选择降价。不过,也有部分供应商因盒马的压价主动选择断供,去年12月27日,王小卤就曾因维护价盘一度宣布停止与盒马合作。

而在供应商面临降价压力的背景下,品控问题的出现是否与之有关,成为了公众关注的焦点。

中国食品产业分析师朱丹蓬向中华网财经指出,近几年,盒马的供应链、质量内控体系和采购体系均出现了问题。在折扣化的大背景下,如何稳定品质,让消费者安心,是盒马亟需解决的问题。

朱丹蓬还提到,关于盒马未来是否会被中粮集团收购,目前尚无定论,但可能性较高。

事实上,面对市场的质疑和挑战,盒马采取了一系列措施,包括价格调整、会员制度的暂停与重启,以及管理层的变动。不过,这些举措是否能够有效挽回消费者信心,还需要市场的进一步检验。与此同时,作为新零售的代表,盒马品控问题不仅关系到品牌形象,更关乎消费者的食品安全和健康,因此,如何在价格竞争与品质保证之间找到平衡点?也将是盒马未来发展的关键。

责任编辑:zx0280
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