明星 电影 电视 爆料 搞笑 美图

枣的功效 青枣的功效

2020-03-20 10:17:40
A+ A-

枣的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。

2、增强人体免疫力:红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

3、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。

4、抗癌,抗突变:枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

5、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

6、镇静安神:大枣中所含的葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,故大枣具有安神、镇静之功。

7、养血安神:女性躁郁症,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

8、抗过敏:大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,提示大枣具有抗变态反应作用。

枣的营养价值

枣的果实味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。枣又供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。枣树花期较长,芳香多蜜,为良好的蜜源植物。

枣的营养成分很高,每100克枣里就含有以下多种营养素:

点击查看全文(剩余0%)

热点新闻

精彩推荐

加载更多……