果蔬面片的做法
所有的蔬菜用盐水泡过清洗干净,今天做面用的蔬菜忘了照相了,所以借用了一下以前的图片
紫甘蓝用料理机打成汁,面粉分成四份,每份300克,加少许盐和紫甘蓝汁和成面团,记住一定要硬一些才好
同上一步
同第一步
和好的面团用保鲜膜包起来醒半个小时
用压面机四档压成面片
撒上面粉防粘,做多了的可以冻起来密封装袋
做面片剩下的边角料可以用五档压成面条
太阳好的话挂外面晒干
是不是很好看,吃的时候煮一碗就可以了,很方便
好看吧,开吃了
和好面可以先压面片,用压面片剩下的边角料重新压面条,面团最好干一些,压面片的模具某宝上有,很便宜
主料:低筋面粉两汤勺
辅料:菠菜汁50毫升、胡萝卜汁50毫升
自制宝宝辅食面的做法
1.第一步当然是榨汁,胡萝卜,菠菜洗净,榨汁
2.和面的时候手粘的都是面粉,无奈..没有拍照,
3.面尽量和干一点。用擀面杖擀成一层薄薄的面皮,我是用的矿泉水瓶盖压的形,淘宝也有各种形状的磨具。
4.一双筷子即可,
5.不可用太大力,避免夹断。
6.做好后放入冷冻层可以保存很久哦
7.完成啦。
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