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婴儿饼干的做法大全 婴儿饼干的做法大全果蔬

2020-03-16 10:13:48
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2、面粉,奶粉过筛加入,(如果不放奶粉把奶粉的量换成面粉即可),翻拌均匀;

3、拌均匀的糊糊装入事先准备好的裱花袋,用剪刀剪个小孔,挤出一毛硬币大小的蛋黄饼,注意!距离要远点,要不会成连体饼干;

4、提前20分钟预热烤箱,150度上下管。放入饼干后上管150度,下管140度,烤15分钟左右,边缘上色就可以了,拿来吃一口嘎巴脆,如果中间是软的,说明没烤熟,可以100度再烤15分钟。时间温度是参考!

5、放入密封盒,室温保存一个月都没有问题哟!营养美味,宝宝爱吃,妈妈放心。

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糖是任何一个小孩子都不能抵抗的诱惑,家里有小孩的都有被孩子磨着买糖的经历。虽然那些工艺比较复杂的糖我们自己做不出来,但是像是简单的水果糖还是可以的。而且自家做的东西都比较的卫生也不含添加剂,同时想吃什么口味就做什么口味。接下来就给大家介绍几种简单常用的方法。

第一芒果软糖的做法。

第一步把芒果用料理机打成果泥,加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所制作的水果甜度和个人口味增减或者不加,因为芒果很甜,我就加了半个柠檬的量,事实证明味道很好;第二步苹果胶加白糖混合,柠檬酸溶解于清水中备用,将芒果果泥加热到40摄氏度,把苹果胶混合物倒入。第三步继续加热至接近沸腾,然后加入白糖和水饴,小火加热到107摄氏度,离火加入柠檬酸混合;第四步迅速倒入模具中定型,待彻底冷却后切成小方块,再滚上细砂糖防粘。

第二葡萄软糖制作方法。

第一步葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用,将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀;第二步混合后的葡萄汁,倒入乾净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化;最后一步倒入方型容器,放凉,放入冰箱冷藏三个小时取出,按个人喜好,切成适当大小的糖块,就这样我我们成功制作水果糖。

第三纯水果糖的做法。

材料:1.洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,2.奇异果汁100公克,3.柳橙果汁100公克,4.红石榴果汁100公克,5.白兰地适量,6.粗粒砂糖适量。1)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用。(2)每1等份分别加入1份果汁,再加入适量的白兰地稍拌匀,即可倒入平盘放凉备用。(3)将凉硬后的软糖取出,以双色饼干模压出形状,再沾上粗粒砂糖即可。

责任编辑:于浩淙 Hzx0176
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