热锅凉油，油烧五成热时把玉米先放进去炒，玉米要先一粒一粒扣下来

黄瓜，火腿肠都切丁，玉米炒熟后再把黄瓜，火腿肠一起放进去超

大约炒两分钟放一小勺盐，翻炒均匀，再放一点鸡精，就可以出锅装盘了

胡萝卜黄瓜炒火腿肠的做法步骤

将油烧热，放入切好的胡萝卜丁炒两三分钟

再放入黄瓜丁炒一分钟

再放入火腿肠炒一分钟。

如果再加点鸡汤闷两分钟就更美味了。

加一点点盐，出锅，大朋友和小朋友们保证都比较喜欢吃，营养又美味。

素三丁原料

马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油。

马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干[1]。

各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配。

红椒切成丁备用。

竹笋切成丁备用。

马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄。

锅中倒入适量的玉米油，成热时下入葱花，爆香锅底。

然后先放入红椒丁翻炒几下。

再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒。

淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅。