秋天的芋头粉口,香绵,广东有“秋风起,吃腊味”,又到了吃腊味的季节了
我喜欢吃芋头,更爱吃腊味,而且是极爱
那就来个家常的芋头饭吧
芋头当然首选广西的荔浦芋头,但盛名之下,假冒居多,SZ本来就难找到这种芋头的,但我往年在市二医院边路上的一家小杂货店里发现有种叫“炮弹芋”的芋头种,产在广东的韶关,形状真的和大炮的炮弹一样,一个起码3斤以上,很好吃,十来块一斤,但今年去找时还没有,估计也快开买了,最近几年那家杂货铺都有,有兴趣的去找找
以上两种芋头都找不到,OK,只好找探花级别的咯,这里满地都是---广东的潮州芋头,其实懂挑,还是可以挑到粉口的,毕竟芋头的时令近了,买时请买者削煲两头,芋头横切面的紫色点越密,越紫就证明这个芋头越粉,芋肉不要太白,根据这些,肯定能挑到粉芋
我建议还是到市场里买,更新快,种类多,总能在众多里找到粉的那个,超市的,太固定了
以上内容就是有关于芋头饭的做法大全。相信许多喜欢吃芋头饭的人都会收藏。这样是值得我们学习的。我们为了自己的身体健康,也要学会这个芋头饭的做法,这样不仅可以给我们带来方便,更加有利于我们的健康,所以我们只提倡芋头饭的做法的。喜欢吃芋头饭的朋友可以学习,有利于我们平时生活中增加更多的方便。