南瓜腊肉饭团

准备食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量

步骤1：准备好米饭。

步骤2：腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

步骤3：锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。

步骤4：留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。

步骤5：当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。

步骤6：带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。

剩米饭怎么吃更健康

✔尽量让米“淡”：不要在米饭中加入过多油脂，最好少吃炒饭；也不要过量加入酱油等调味品，这样可以避免增加过多的盐分。

✔剩米饭跟新米饭一起蒸：新蒸米饭时，在电饭煲鸣笛提示米饭蒸好的时候，我们迅速的把剩下的米饭均匀的铺在新米饭的上面，可以通过新米饭的热气穿透剩米饭，这样既把剩米饭烝热，又可以把新米饭的饭香通过热气过渡部分到剩米饭。而平铺在上面，既不会让家里一个人吃，也可以把剩米饭吃下，不至于继续留剩。

✔剩米饭储存要得当：剩米饭放凉到保鲜盒然后放到冷冻室，这样再次加热米饭时，口感虽说达不到新蒸米饭，但是要比冷藏米饭口感松软且易吸收。

剩米饭怎么做好吃简单的早餐

日常生活中大家都会遇到这样的烦恼，就是不小心就把米饭煮多了，扔掉又很浪费，但是吃又吃不完，放久了就会坏掉，最后也是浪费。其实剩饭是可以做成早餐来食用的，只不过大家还不怎么会用剩饭做早餐而已，今天就来教大家怎么把剩饭做成早餐，健康又美味，再也不用担心把饭煮多了。具体介绍剩米饭弄早餐简单做法。