油炸小河蟹怎么做好吃

红薯营养价值高，口感也非常好，人们还将其称为是长寿食品。尤其是中药还将其看做是一剂良药。红薯的吃法有很多种，可以蒸着吃，炸着吃，烤着吃，都是别具风味的。那晒好的生红薯干怎么做好吃？

晒好的生红薯干怎么做好吃

如果晒好的是生红薯的话，就需要再蒸或煮的吃;如果晒好的直接是熟的红薯干，就可以直接吃。

红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟，然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

红薯的功效与作用

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

红薯不能和什么一起吃

1河蟹/螃蟹/海蟹。红薯与这两种食物一起吃容易导致结石。

2鸡胸肉/柴鸡/鸡翅/鸡蛋。红薯与鸡胸肉一起吃，容易导致腹痛。

3香蕉。红薯与香蕉一起吃会引发身体不适。

4柿子。红薯与柿子同吃容易引起腹胀问题。

5西红柿。红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石，还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。