俗话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，特别是天冷的时候，煲上一锅汤，热乎乎的来上一碗，既暖身又暖胃，神清气爽。可是煲汤也是有讲究的，什么样体质的人适合喝什么汤，成年人适合喝什么汤，儿童适合喝什么汤，都不一样。家庭自制鱼丸，Q弹爽滑，味不腥又干净，健脑又益智，孩子最爱吃。今天就给大家推荐一道宝宝辅食鱼丸南瓜汤，南瓜的营养相信大家都知道，不仅能强健筋骨还有益于脾胃，鱼肉那更是可以用天然的方式补充微量元素，促进大脑活动。鱼丸南瓜汤不仅适合小孩子，也非常适合老人，鱼丸也可以在家自己做，健脑又益智，干净又卫生。

鱼丸南瓜汤

配料：

南瓜60克、龙利鱼80克、鸡蛋清一个、淀粉15克、香蕉一根

烹饪步骤：

1.参考月龄：10月以上食材准备：南瓜60g、龙利鱼80g、香蕉1根、蛋清30g、淀粉15g烹饪时间：30分钟难度分析：初级

2.南瓜去皮和瓤，洗净切成小块，切小块更容易熟。

3.放进蒸锅，隔水蒸20分钟左右至南瓜软烂。蒸熟后取出，捣成南瓜泥。PS：你还可以把蒸好的南瓜放进小盆里，用打蛋器搅碎成泥。如果宝宝消化能力弱就料理机打一打，自然更细腻哦。

4.龙利鱼鱼肉，洗净切成小块，放入料理机中，加入提前备好的蛋清。PS：如果对海鱼过敏的宝宝就不能食用啦，可以换成猪肉、牛肉等。只用蛋清不用蛋黄，蛋清过敏的宝宝可以不用加哦。

5.在料理机中打成鱼泥。ps：没有料理机的麻麻，菜刀一样剁，先用刀背将肉捶成泥状，一刀一刀按顺序来剁，越细越好。但是注意哦，尽量避免使用容易掉木屑的案板。

6.将鱼泥倒入碗中，加入淀粉，顺时针搅拌均匀。PS：搅动时由慢到快，用力也要由轻到重，直到鱼泥被搅得发出“得得”的响声且有上劲感。