多彩贵州网讯(本网记者汤成伟)8月24日，记者从贵州省人民政府网站获悉，近期，经省人民政府同意，省政府办公厅印发《贵州省2017年食品安全重点工作安排》，要求各级党委、政府要将食品安全作为“一把手工程”，该文件主要内容涉及12个方面。
加强食品安全法治建设
深入宣传贯彻落实新颁布的《贵州省食品安全条例》，积极做好相关制度的完善和落实工作。年内出台食品生产经营小作坊、小餐饮管理办法。
健全完善食品安全标准体系
做好食品安全地方标准制(修)订、立项、申请工作，组织食品安全地方标准制(修)订项目审定，适时发布食品安全地方标准。做好食品安全企业标准备案，完善食品安全企业标准备案流程，及时上传备案的食品安全企业标准。制定实施食品安全标准跟踪评价方案。根据跟踪评价结果，及时修订食品安全地方标准。组织开展新发布的食品安全地方标准学习、培训，强化标准制定、执行和监管的衔接。
净化农业生产环境
贯彻落实大气、水、土壤污染防治行动计划和《省人民政府关于印发〈贵州省土壤污染防治工作方案〉的通知》，以农用地(耕地为主)和重点行业企业用地为重点，开展土壤污染状况详查，建立布局合理、重点突出的监测网络，年底前完成全省土壤环境质量国控监测点位设置。
严把种养环节源头关
推行良好农业规范，在规模化生产经营主体落实生产记录台账制度。深入开展耕地质量保护与提升行动，推进农业面源污染防治攻坚行动。围绕“一控两减三基本”目标，深入推进化肥、农药使用量零增长行动。加强农药兽药安全间隔期、休药期管理。实施高毒农药定点经营、实名购买制度，禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物生产。
严格生产经营过程监管
推进风险分级制度落地，在风险分级基础上加强日常监督检查，贯彻“双随机、一公开”原则，通过彻查隐患、抽检“亮项”、处罚到人、公开信息，曝光所有违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。加强小作坊的监管，全面推广清镇市小作坊监管试点经验，做好食品生产加工小作坊的普查建档工作，严格落实贵州省食品生产加工小作坊禁止生产目录和日常检查。在大型食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点(HACCP)体系，鼓励获得认证。
