中国网9月6日讯 前些日子，媒体披露海底捞部分门店的后厨有老鼠出没，引发广大消费者对餐饮业卫生状况的强烈质疑。海底捞后厨老鼠的余波未息，首都有5家五星级酒店又被曝光出被单不更换、浴缸不擦洗的状况。

在中国，五星级酒店代表着酒店业、住宿业综合服务水准的最高等级。酒店在大堂显著位置悬挂的五星标志，理应具有最高的卫生标准，绝不能是被单、床单不换，马桶、浴缸不洗。在人员密集的大城市，在作为公共场所的酒店，入住房间的人的身体状况千差万别，如果不履行国家法定的卫生标准，不落实企业的主体责任，旅游者的健康权益就无法保证。在当今社会，旅游者的健康权益如果得不到保证，谈论其他权益就是一句空话！

在首都，有着众多的五星级酒店，每个酒店又有着成百上千个房间。国家卫生监督管理部门要对每家五星级酒店、酒店的每个房间每天进行检查，其成本之高，难以承受，也不现实。为此，就需要更多的职业性的市场检查员，作为治理树木之害虫的啄木鸟，积极参与到酒店业的卫生检查当中来。

对于这些可爱的啄木鸟，国家卫生监督机关对其应该给与支持、鼓励，还应该给与其物质奖励！给与其物质奖励，不尽能进一步调动起协助国家治理酒店业卫生的动力、信心，而且还会激励更多的人参与到酒店业卫生治理的事业中来。

没有这些啄木鸟，对于只追求短期利润的商家来说，治理餐厅的老鼠、更换客房的被单、擦洗浴缸的污垢，显然是要增加成本的，是要降低利润的，是会让老板们心疼的。有了更多的啄木鸟，监管部门才会有更多的眼睛与耳朵，消费者也才会更明白。唯有如此，餐厅后厨的老鼠才会消失，酒店客房里的被单才会更换，浴缸也才会擦洗！

（王天星）