“要做业界良心”“不磨叽，不矫情，抓紧时间做饭”，湖南卫视《中餐厅》中，周冬雨正式升级为主厨，虽然有时会犯点小迷糊，但是认真用心做出的菜品还是得到大家的点赞，在张亮的培养下也有了大厨的风范。日前，周冬雨接受记者采访，谈及当主厨的感受时感慨自己“心里极度崩溃，外表极度淡定”，害怕把慌张传染给餐厅的其他人。

变身主厨：我的厨艺留在泰国象岛

节目中，周冬雨升级主厨，在张亮、黄晓明当帮手的情况下做出的豆瓣鸡，得到店长赵薇的肯定。被问到当主厨的感觉时，周冬雨直言：“当主厨的感觉就是心里极度崩溃，然后外表极度淡定。”难道是演技已经炉火纯青？周冬雨认真表示只是自己假装淡定而已，“不是我演技炉火纯青，是因为我怕我一慌，大家更慌。所以我觉得我一定要定住。”《中餐厅》热播的同时，节目中的菜谱也在网上流传开来，很多人开始迷上做饭。身在其中的周冬雨至今却对做饭这件事还不适应，“参加完节目之后我都不太敢进厨房，我只要进厨房的地儿，我就能看见黄爸爸、薇姐、佳佳，还有亮哥的身影……可能我真的不太适合，不太擅长，但是我会继续努力的，我的厨艺留在了泰国象岛。”

变得勇敢：薇姐常介绍好电影给我看

节目中，严厉的赵薇、暖心的张亮、细心的黄晓明、甜美的靳梦佳和迷糊的周冬雨，几个人相遇产生了不一样的化学反应，随着相处磨合，几个人越来越有默契。在周冬雨心中他们都是什么样子的呢？

“我对薇姐就是从一开始没有感觉，到后来越来越喜欢。”周冬雨说，“黄爸爸特别心细，非常细腻，然后对餐饮业的管理特别在行。亮哥幽默，厨艺好，有了他，我们都放心了。可能这餐厅没有我可以照常营业，但没有其他四个人就乱了，我是一个特殊的存在。”赵薇曾表示当店长有当导演的感觉，面对“导演”赵薇，周冬雨称赞赵薇是个非常有才华的人，“薇姐说过，如果有电影的话会找我演，但我不知道她还记不记得。薇姐经常给我介绍很多好看的电影。有一些经典的片段，她会跟我一起看，一边看她一边给我分析镜头。”《中餐厅》里，崔新琴曾评价周冬雨在学校里羞涩内敛，现在性格放开了很多。自称“老演员”的周冬雨表示环境使自己成长，“因为周围的环境嘛，会让我比之前更勇敢。毕竟我也是一个出道七年多的老演员了。但其实有时候我的开朗是装的，我害怕别人会觉得尴尬。我觉得缺不了大家的鼓励。”

沈阳晚报、沈报融媒记者 张宁