长沙的24小时店中,以便利店最多。长沙晚报记者 李金 摄
长沙晚报记者 李金 实习生 庄德通
“7(天)×24(小时)”如今越来越成为一种商业领域的新理念。长沙24小时店的发展情况如何呢?近日,记者深入走访调查发现,在长沙市,也存在“24小时不打烊”这一业态,然而,除酒吧、KTV和夜宵外,其他一些领域的商家试水24小时店先后遇冷,有的不得不关闭夜间经营甚至直接关闭了店铺。夜晚经济,想说爱你不容易。
有需求 24小时店少,市民着急
“凌晨孩子发烧,想买退烧贴,找了一个小时都没找到药店。”昨天,家住开福区的李女士吐槽24小时药店太少。
当下,人们的夜生活丰富,许多商店营业时间更多向夜晚倾斜。但传统的大型商超、店铺在晚上10时左右就会关闭,无法满足市民对于夜晚的休闲娱乐需求乃至生活用品、食品、药品类生活服务需求。
记者了解到,长沙有不少24小时商店业态,如药店、便利店、健身房、书店等。随着各行业的转型升级,一些倾向于休闲娱乐领域的商家开始涉足24小时店,号称长沙首家24小时健身房的“湘约24小时健身俱乐部”预计在本月正式开业。
24小时便利店是最多的,如Today今天便利店,汇米巴便利店、珊珊便利店、友琪便利店等。但是,总体数量不足百家,分布也较为零散,且标明“24小时营业”的一些店也不一定真的全天候营业。韶山中路一家24小时便利店的店主向记者表示,她的店一般到晚上10时就不再营业了。
而“24小时药店缺少”的现象曾多次被媒体报道,“九成深夜敲不开门”,市民深夜或凌晨买药难。后来,一些药店干脆把“24小时售药”窗口、招牌都撤了。
“24小时店不多。”市民王先生说,有一次他与朋友凌晨出去玩,发现除了酒吧以外,包括长沙最繁华的五一商圈等地带,很少看到24小时经营的店铺,就连人们习惯性认为从不歇业的肯德基、麦当劳等快餐店也在凌晨选择了关店。“特别是药店,万一紧急需要,真的是急人!”
经营难 商家“试水”遇冷,入不敷出
“人力成本大、客流量少,入不敷出。”这是很多24小时店的店主向记者抱怨的情况:夜间经营的成本与白天差不多,其中,成本占比最大的就是人力成本,而夜间尤其是零点以后的收入一般都难抵支出,后半夜基本是在赔本经营。