为扎实做好第十三届全国学生运动会期间的食品安全工作，加强赛事周边的食品安全保障工作，昨天上午，开发区食安办召开运动会期间校园周边食品保障工作动员部署会。

会上明确，在9月3日至9月15日期间，两个市场监管所、两街道和社区协管员分组划片开展巡查。重点对区内6所学校赛事周边的宝龙、福雷德、和达城、龙湖和银泰商业综合商业综，以及云水、云滨、高沙等12个重点社区的餐饮经营单位、超市、小食品店和小蔬果店、有住宿和餐饮服务的酒店开展巡查。同时，要求5个商业综合体落实食品安全主体责任，按照《经开区餐饮环节食品安全自查记录表》的要求，做好各餐饮单位的自查自纠工作，及时消除各类食品安全隐患。并要求各综合体落实好人员，加强每天重点时段的检查，保障赛事期间食品安全工作。

巡查时检查哪些内容？对于餐饮店，要查看店内是否悬挂信息公示牌和经营人员的健康证、健康证是否过期；公共用品、用具消毒的情况；有无出售过期、变质、伪劣食品现象；有无食品采购索证索票台账；店内环境是否干净整治；有无风幕机（门帘）、灭蝇灯设施等。 对于超市、小食品店、小蔬果店，则会检查其证照情况；有无健康证、健康证是否过期；有无出售过期、变质、伪劣食品；有无食品采购索证索票台账；店内环境是否干净整治等。

本报记者 汤晓燕