央广网精河8月26日消息（记者吴卓胜 博州台记者刘传祺 精河台记者姜廷廷 顾建磊）新疆人可以吃上地产南美对虾，在北疆博州精河县沙山子水塘养殖的地产南美白对虾，首批已捕捞尝鲜，味道鲜美完全可以媲美内地对虾。

近年来，新疆博州精河县不断加大农业转型力度，不少人依靠其得天独厚的水源条件发展起了水产养殖、农家乐、垂钓等休闲农业，而在水产养殖中，精河县沙山子的李萍夫妇俩靠着“不走寻常路”敢于“转变”的大胆尝试，依靠养殖南美白对虾走上了致富路。

南美白对虾具有生长速度快、抗病能力强、蛋白含量高等诸多特点，李萍夫妇俩通过不断摸索人工养殖技术，虚心请教外地养殖经验，通过淡化和控制水体盐度和温度等技术手段不断提高虾的产量。最近很多人慕名来到她家是农庄前来购买。

消费者江建告诉记者：“去年我在他们家已经吃过这个虾了，特别好、鲜、嫩，今年虾已经成型了，所以说我今年又过来了准备买一点虾给家人吃，让家人吃到比较新鲜的虾。”