“今年太火爆了,每天满座,高峰期还要排队。”在黄果树美食一条街,尽管才是上午10点,但黔人百味餐馆老板王小福已经忙得“团团转”,为中午更好地接待游客做准备。看到记者到访,他放下手中的活,热情地招呼,谈到现在的生活,他乐呵呵地说:“现在虽然累,但游客多,生意火爆,值得了!”

王小福家紧挨大瀑布,以前家庭条件并不好,一直在外打工,2014年回乡后,看着日渐火爆的旅游,他到景区边上租了一间20多平方米的店面,夫妻二人以这家小店起家,每天炒着盒饭,用手推车推到人流量大的地方售卖,这样干了几个月,生意逐渐好起来,他也从流动售卖转为专心经营小店。直到2016年,小店已经不能满足他的经营需求,就重新物色了200多平方米的两层小楼,以每年7万元租下门面。去年,他的纯利润达到60余万元,不仅买了房子,还花了30多万元购买了一辆汽车,用于接送游客。生意做大后,他请了20多名员工,大多是黄果树旅游区的贫困农户。

而作为全国“景区带村”旅游扶贫示范项目,黄果树旅游区石头寨可谓名声在外。该村依托蓬勃发展的乡村旅游,支持石头寨青年创业带头人伍德华牵头领办“小康石头”贫困户抱团脱贫合作社,全村37户贫困户全部组织入社,每户以2万元政策支持资金作为股金享有分红,让贫困农户共同吃上旅游饭。

贫困户伍登礼坐在石头砌成的堂屋里,左手卷布,右手画图。半天工夫,一张蜡染画就,经过自制染料染过后,成品就成了,然后合作社回购,每张200元。像这样的蜡染,她每天能做两张,除开忙的时间,一个月她能收入2000元左右。她说:“合作社统一回购蜡染,我不用出门也能挣钱,脱贫没得问题咯!”

像王小福和伍登礼一样,黄果树旅游区的村民家家都吃上了旅游饭。黄果树旅游区管委会副主任曾琨说:“近年来,我们建立了区级山地旅游扶贫工作台账,借助旅游这一支柱产业,促进农旅、体旅、文旅融合发展,实现景区带农村,农村与景区齐步走。”

随着农村旅游发展,黄果树旅游区还组织对辖区旅游从业人员开展了乡村旅游经营管理、接待服务、特色农副产品、工艺品、烹饪技能、职业道德、服务礼仪等知识技能培训,增强农村居民的经营管理能力。并积极发展乡村旅馆、农家客栈,打造有特色的乡村旅游品牌,带动贫困户脱贫致富。