易世明夫妇将做好的饭菜送往河边。

实惠美味的农家菜深受游客欢迎。

易世明的妻子向春莉照顾瘫痪在床的公公易茂才。

易世明一家人在忙着洗菜，有说有笑。

易世明在制作干竹笋焖土鸡，灶台上摆放着已做好的干菜炒腊肉、香酥野生小鱼等农家菜。

本报通讯员 邬正鹏摄影报道

城固县天明镇瓦屋村村民易世明的父亲易茂财几年前患上了脑瘤，做一次手术要花10多万块钱，根据汉中市的健康扶贫政策，每次医药费能报销90%，即便这样易世明家还是花光了积蓄，为了照顾老人两口子还无法出去打工。

今年6月13日，汉中市委书记王建军到易世明家调研并现场给他们出点子：“一斤土豆卖一块钱，你把一斤土豆炒成两盘菜，一斤土豆变多少钱了……”王建军希望他们发展乡村旅游，带动自家的蔬菜、家禽等农产品资源升值，拓展销路。一语点醒了易世明，但他也有和村民们一样的苦衷：“这边路难行，就隔着一道河，对岸的沙滩上人一天比一天多、农家乐热热闹闹，这边冷冷清清。”看到群众有自己的脱贫想法，王建军实地考察后现场研究对策，鼓励村民发展农家乐，承诺一定把到对岸的桥修起来，完善基础设施，搞旅游脱贫。

消息传开，村民们备受鼓舞，易世明一家更是信心百倍。虽然修桥的事情已经提上日程，但是要等到竣工尚需时日。不能眼睁睁地错过黄金旅游季，易世明决心先在临近的河边“摆桌子”挣点钱改变现状。他购置了六套桌椅和餐具，等待游客渡河过来时点菜，自家养的土鸡现杀现做、菜园子里各种蔬菜现摘现炒、柴火灶做地道蒸饭、本地菜籽油炒农家菜，鲜香美味、绿色健康不在话下，无房租、无库存、成本低，赚钱“短、平、快”。