三伏天市民青睐健康菜

本报讯（记者周韧 通讯员周小平）三伏天，江城持续高温少雨，藕带不仅没跌价，反而趁机快速挤身“贵族菜”行列，在菜市场最高卖到每斤22元。

昨日，记者在汉口宝丰路附近一菜市场了解到，苋菜每斤售价3到4.5元，小白菜、丝瓜每斤3.5到4.5元，芹菜每斤3.5到5.5元……较上周有所上涨。其中，市民喜爱的藕带便宜的卖到每斤12元，野藕带价位最高每斤22元。摊贩介绍，藕带按长短、粗细价格不同，较细的被称作野藕带，每斤价格16元至22元。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析，这个季节不缺菜，各类果蔬快速生长，同时纤维成分增加，口味稍有变差，价位应该呈下降趋势。但六月初，武汉周边部分地区遭受洪涝灾害，造成蔬菜减产或延缓种植，同时恰逢夏秋蔬菜换茬季，菜价上涨是情理中。而藕带不施化肥，不打农药，被视作健康菜，以其脆嫩清甜打动广大市民。同时，一部分藕带通过订单农业进入深加工企业，供不应求，价格较高也是情理之中。