花落余香，以死殉道的屈原成为一个节日发展与传承的精神内核，于今日之时仍然闪耀着光芒，这也许是一种冥冥之中的力量。你何以断定，数千年前人们纷纷投入江中的粽子不包含着执鞭随镫的愿望？数千年来人们竞相冲向终点的龙舟不代表着踵事增华的信念？

仲夏五月，正是石榴花开的季节。

记忆中，挂着艾草、裹着粽香而来的这个节日，老一辈的人们常常唤作“五月大五”，比之“端阳节”“天中节”“浴兰节”“重五节”这些略显雅趣的名称，多了些柴米油盐的味道；比之“龙舟节”“粽子节”“诗人节”这些现代生活中太具象化的名称，又多了些可以深思的空间。

“仲夏端五。端者，初也。”端五即农历五月初五。据《礼记·月令》记述，五月为阳气最盛之时，因此“端五”也被称为“端阳”。按照物极必反的道理，阳气至盛时阴气也开始滋生，阴阳交接之际，容易致使毒虫出没、瘟疫流行。《夏小正》中记载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”五月初五之日，应插菖蒲、艾叶以驱鬼，喝雄黄酒、菖蒲酒等以避疫，对于未到饮酒年龄的小孩子，则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，防病避疫。对此，身处长江流域的人们可能感受更多些，而诸如我这种黄河边儿上长起来的娃儿，第一次见识到雄黄酒的威力，怕是要追溯到许仙、白娘子以及法海的恩怨情仇了。当时自许为“正义”一方的我，到底也想不透白娘子为何一定要饮下害自己现出原形的雄黄酒，现在倒是可以冠冕堂皇地宣言：习俗有时候是一种潜移默化又理所当然的力量。天堂也好、人间也罢，入乡随俗才是正道。

感受更深的恐怕还是味道，毕竟还是“舌尖上的中国人”。端午时节粽子飘香，这应该是最喜闻乐见的说法了。历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》，即“芦叶裹米也”，算是吃食的一种。魏晋南北朝开始流行端午食粽的习俗，《风土记》有曰：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”粽子成了各地端午节的标志性食物，只是这粽子飘香飘的究竟是何种香，现在看来是颇有一番争执的。印象之中，从开始意识到端午节要吃粽子，最纠结的便是要不要蘸白糖？是选红枣的还是豆沙的？直到某一年的端午，江南嘉兴的朋友送来几个蛋黄鲜肉粽，新世界的大门就此打开。虽然嗜好甜食的我在各种吃食的“南北之争”中，永远选择适合自己口味的那一款，却也深深地领悟到了“舌尖上的中国”最为精髓的内容：一个埋首于将同样的食材开发出各种不同口味并且能够争相媲美、各领风骚的民族，传统怎么可能是僵化的？内心怎么可能是狭隘的？文化怎么可能是单一的？