（原标题：【解局】这起引发全国关注的案子，到底挖出了什么值得深究）
9月10日，浙江省湖州市发生了一件让大家的心和胃都不太舒服的一件事。湖州政府新闻办发布通告称，当天下午，工作人员在位于湖州大银山西南处挖掘发现了动物尸骸。目前，共发现病死猪掩埋点3处，挖掘动物尸骸和污泥223.5吨。开挖当天恶臭熏人，导致参与挖掘的很多人呕吐。
据公安机关初步查明，2013年湖州市工业和医疗废物处置中心有限公司在处置病死猪过程中，将应该焚烧处置的病死猪拉至大银山予以掩埋。目前，公安部门已对此案立案调查，并刑事拘留施政等5名犯罪嫌疑人，案件正在进一步侦查之中。具体案件中的很多细节、不少疑点，相信公安机关会给大家一个结果。
这次事件中还有很多与我们息息相关之处：200多吨未妥善处理的病死猪肉到底有什么危害？病死猪肉应该怎么处理？怎样才能从根本上杜绝类似事件的发生？
危害
事件被曝光的当天，就有人在网上传出：200多吨猪肉会产生巨量致癌物，危及周边居民健康。引起了不少湖州居民的恐慌。
我们要解决一个问题，首先要做的就是正视它、客观地看待它，而不是不分青红皂白的夸大危害。对死猪肉事件的发生是这样，对其危害也是这样。
从科学的角度说，把简单掩埋的处理方式和居民癌症建立直接联系是很难说通的。这次死猪肉大多掩埋在荒山沟的一个废弃的矿坑里，这里本不是什么粮食耕地，也不产出其他作物，因此并没有通过食物影响身体健康的渠道。如果说有可能通过降水或地下水产生污染，这到目前都没有进一步的环评检测报告，因此不能妄下论断。当然，即使是有报告，也不能得出这回直接产生某种人类疾病的推断，毕竟到目前为止，能证实这个论断的数据还太少了，很难说具体会有什么联系。
当然，这也不是说这样随意掩埋的病死猪肉没有害处。出了发出的恶臭有造成的空气污染外，最直接的影响就是土壤污染。这一大片土地都会因为这数百吨的病死猪肉导致不能耕种。因为未经处理的猪肉会产生大量有机物，过多的氮磷有机物会导致土壤富营养化，这片土地别说种粮食了，任何的植物都无法生存，而且不知多长时间才能够修复。危害之大由此可见。
