唇齿留香的新疆巴楚留香瓜、软糯可吸食的河南陕州红啤梨、甜蜜多汁的浙江奉化水蜜桃和红心流油江苏高邮咸鸭蛋…….如今,越来越多特色农产品通过阿里巴巴农村淘宝走上城里人的餐桌。

通过搭建S2B2C模式,农村淘宝整合了优质农产品的供应链,实现农产品精品化与品牌化,以电商消费者需求为导向,推进优质农产品的标准化,让那些藏在山间、远在边疆的优质农产品成为爆款,焕发生机。

被埋没、被落伍——中国农产品的痛

中国的大农业以粮食为主,大农业的规模化生产比较成熟,但是缺乏品牌;而中农业以经济作物为主,土地流转之后可以规模化生产,但标准化管理松散。

这一点,在市场选择上有明显体现。“因为标准化管理差、物流和渠道的问题,国内好的农产品未能被发掘出来。”在农村淘宝农业发展部资深总监黄爱珠看来,目前国内消费者对国内外生鲜产品的信任度有明显区别,如果能解决上述问题,国内农产品有很大的市场空间。

村淘的S2B2C模式恰能解决这样的痛点。去年,村淘与南疆的地方政府合作了巴楚留香瓜项目,今年就邀请当地的种瓜大王去教当地的农户。

让更多农民成为技术农民,也是村淘在供应链端的标准化管理中一个重要目标。“以前没有标准,(巴楚留香瓜)产量高但是肥料用得多,品质无法保障,现在明确了一藤两瓜,品质有了明显保障,原来卖7毛钱现在可以卖到3块,这种变化对当地的年轻人很有吸引力。”

阿里基因,用数据以销定产

根植于阿里生态,这是村淘S2B2C模式显而易见的优势。“前端的海量数据反哺供应链,精准了解消费者喜好,把价值链做出来,做到包销定产。”

以往,中国农户面临的最大问题是缺乏稳定的销路。甚至为提高产量不惜代价,制约了农产品的品质升级。

而数据反哺农产品供应链改变了农产品的供应模式,在村淘S2B介入之后,通过预售、按订单采摘的模式,农户不再需要担心销量的问题,只需要在村淘的数据反哺下生产出更优质的产品就行了。

黄爱珠表示,现在农业产业整体还是比较零散、落后,缺乏有意识的指导,“我们的供应链包括从出品到销售,从标准化到品控到物流,可以用大量的数据去反向指导所有农户,让大家有信心有意愿去生产精品。”