(原标题:蝉成朋友圈新晋“网红”每斤98元比牛肉还傲娇)
蝉是不少人童年记忆里的美味还被称为“唐僧肉”市场需求量越来越大已形成产业链
有蝉贩子一晚能收几百斤蝉而有超市一斤甚至卖到98元,一只蝉比一枚鸡蛋要贵一些
编者按
蝉,一个也叫知了的小昆虫。曾几何时,夏夜在树林里捕捉它是多少人童年的记忆。
最近几年,随着人们崇尚自然,对身体健康格外重视,可入药的蝉蜕,以及营养丰富的蝉又重新进入人们的视野,被摆上了餐桌。
市场需求量越来越大,蝉的价格也愈来愈高。如今每只鲜蝉价格在5毛左右,每年夏季捉野生蝉的农民,少说也能挣千儿八百块。
那今年蝉的价格、销量如何?由此形成的产业链和人工饲养蝉这个小行当市场反应如何?请看《河南商报》“舌尖上的金蝉经济”报道。
近段时间,每到天黑后,郑州、许昌、焦作等地的小树林里,就会出现成群结队持手电筒、背着网袋寻找蝉的人。
一只蝉收购价5毛至6毛不等,一斤五六十元,零售一只1元。而到超市后,售价则变为一斤98元。有村民身手好,一晚上就能抓上百只蝉。
工人在挑选蝉
制图/郑萌
【热议】
蝉成朋友圈新晋“网红”
童年记忆在城市中延续
捉蝉对不少70后、80后、90后来说,都是一段难忘的童年记忆。
“逮住回家吃,主要是玩得开心。”35岁的小宋来自河南博爱县,记忆中,大学前的每年夏季她都会去捉蝉,“那时没啥玩的,捉蝉就跟现在的亲子游戏、逛街一样。”
然而,随着越来越多新鲜事物的出现,捉蝉逐渐淡出了大家的视线。可近段时间,捉蝉又成了人们议论的话题,蝉还成了朋友圈的新晋“网红”。