原标题：越吃越辣的泡椒凤爪一袋成本究竟多少？终于有答案了
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有人爱吃卤味，有人爱吃小龙虾，也有人偏好这一袋袋凤爪。如果你是泡椒凤爪爱好者，或许对上面这段文字颇有感触。生活中有许多人以“吃货”自居，但你知道吗？资本市场同样不乏“吃货”。
继“鸭脖第一股”绝味鸭脖上市后，泡椒凤爪生产企业也叩响了A股的大门。
8月2日，证监会官网公布了有友食品股份有限公司（以下简称“有友食品”）的首次公开发行股票招股说明书。来自新三板的公司有友食品(831377.OC)继2015年12月报送招股说明书后，如今再度向A股发起冲击。
西南地区“吃货”撑起半壁江山
有友食品创始人鹿有忠是重庆人，出生于1955年。
根据媒体此前报道，上世纪八九十年代，经营一家餐馆的鹿有忠、赵英夫妇突发奇想，开始研究用泡椒来做各种菜，又在偶然之中将鸡爪放进了泡菜坛，于是就有了最早的泡椒凤爪。
▲鹿有忠图片来源：有友食品官网
1997年12月，重庆有友食品开发有限公司正式成立。由于没有成熟的保鲜技术，最初的袋装凤爪很快就胀了袋。为了研发出好吃又保鲜的泡椒凤爪，鹿有忠甚至一度倾尽家产又负债累累，但最终取得突破。
每日经济新闻记者查阅发现，早在2001年，鹿有忠的泡凤爪技术就获得了国家发明专利。
而除了泡凤爪本身，目前鹿有忠还拥有切制机、包装袋等相关专利共计30个。
到了2005年，鹿家的泡凤爪、泡竹笋、水晶牛皮筋及卤制品等十几个品种的销售网点覆盖了华北、华东、华中、华南等各大省会城市。
