人民网石家庄8月26日电 （李晓）日前，河北省政府办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》（以下简称“《意见》”）。《意见》提出，严惩制售“地沟油”违法犯罪行为；到“十三五”末，各市均建成1个集中无害化处置中心；先期重点推进石家庄、邯郸市等特定区域生活垃圾强制分类制度落实；制定无害化处理和资源化利用企业发展激励措施，落实财政补助政策和税收优惠政策。

2018年底实现病死畜禽无害化处理率达100%

《意见》规定，按照“谁产生、谁负责”的原则，餐饮企业、行政企事业单位食堂以及屠宰企业、肉类加工企业等应当按规定单独收集、存放本企业（单位）产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品，建立相关制度及台账，防止成为“地沟油”生产原料或“二次”流入食品生产加工环节及餐饮服务单位。鼓励企业（单位）在厨房、屠宰车间、肉类加工车间和无害化处理车间等关键环节安装摄像设备，追溯废弃物流向。

《意见》鼓励居民进行厨余垃圾粉碎处理。推进唐山、石家庄、邯郸、承德市等国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点建设，总结推广符合我省特点的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理等相关试点经验。明年底，实现病死畜禽无害化处理率达到100%。加快病死畜禽集中无害化处理中心规划建设及屠宰企业无害化处理设施建设，确保2018年底实现病死畜禽无害化处理率达到100%。强化对采取深埋、化制、焚烧等方式处置不合格畜禽产品和养殖废弃物企业的环境执法监管，避免造成二次污染。到“十三五”末，各市均建成1个集中无害化处置中心。

落实监管责任 加大农村地区监管

《意见》要求，各地要加大对农村地区食用油生产经营企业巡查执法力度。监督食用油生产经营企业、使用单位严格执行进货查验记录和索证索票制度，建立追溯机制，确保食用油生产原料、食用油成品进货渠道合法、票证齐全有效。重点加大对农村地区、城乡结合部以及农贸市场、批发市场等重点区域的巡查执法力度，严防来源不明的食用油进入食品生产流通及餐饮服务环节。制定实施限制或禁止散装油销售和使用的办法措施。加强网络销售食用油的监管。加大网络销售食用油的监督抽检力度，加强互联网广告的监测力度，严厉打击通过网络销售来源不明及劣质食用油等违法行为，依法追究线下生产、销售单位及第三方网络服务平台法律责任。加强进出口食用油的监管。严格落实进出口食用油、肉类生产经营企业的进出口检验监管制度，健全产品进出口追溯体系。加大对走私肉类产品的打击力度，防范不法分子用于制售“地沟油”。