“银行”里存的不是钱，而是粮食；“存折”里存的不是钱数，而是粮食持有数，这就是山西祁县创立的“粮食银行”。

祁县，曾经以“票号”汇通天下的晋商故里，如今活跃着一群“新晋商”。他们奔波在庄稼汉与庄稼地之间，拿着“粮食银行”这一钥匙，凭信用赢支持，拿价格作引导，提档升级谋创新，成为粮食收购市场的一抹亮色。

“粮食银行”究竟好在哪儿？如何实现多赢？有没有风险？记者到粮食收购一线进行了采访。

　　两头赚：存粮就是存钱，收储不再犯难

现在虽是玉米收购淡季，在祁县昭馀镇丰泽村，山西福源“粮食银行”的成立，却让村子热闹起来。

村民张永娥通过“粮食银行”存折，用5.72公斤玉米兑换了价值9.5元的10斤陈醋，“这个醋划算，外头买，最便宜也一斤一块，好几个邻居都说这个醋够味。”

村民权玉贵把自家玉米存进“银行”，定期两年，按每月每公斤0.12元利息算，121公斤玉米价值200元，两年后利息就有349元。

炎炎夏日，福源“粮食银行”丰泽分行办事大厅里，人头攒动。有柜台上取现的，有兑换米面油的，还有人坐在沙发上替“银行行长”杨敏出主意：“兑换用的米面油、日用品价格你现在定这么低，将来人多了亏了怎么办？”

紧挨着沙发一侧的货架上，摆放着汉中生态米、菜籽油、无防腐剂陈醋、卫生纸等等，价签显示，每件商品比市场价便宜5元左右。

“粮食银行”并不是真正的银行，而是粮食企业借鉴银行业经营模式，农户将粮食经营权以“定期”或“活期”的形式让渡给企业，让企业经营，从而盘活粮食资源。比如存定期1年，到期后每斤粮按固定利息结算；存活期，则是按月计息，按约定可折现或兑换生活日用品、生产资料。可以说是粮食流通的新业态。

记者接过张永娥的“存折”细看，上面盖着福源农副产品专业合作社的公章，标注是“丰泽分行”，玉米存入时价格每公斤1.66元，利息规则也很清楚：玉米一级活期利息每月每公斤0.006元，1吨玉米一个月有6元利息。

福源农副产品专业合作社理事长、“粮食银行”负责人杨敏说，“粮食银行”成立仅一个多月，储户已达1000多户，预计秋收之后，储户能达到5000户，到年底粮食购销最低1.5万—2万吨。

“粮食银行”火起来，一是解决了老百姓“卖粮难”。祁县是农业大县，全县粮食面积37.3万亩，总产达到22.1万吨，是全国粮食生产先进县。近两年，玉米价格下滑，很多村民选择惜售不卖。旧粮还没出去，新粮等着收，屋里院里堆放着不少的存粮。