宋湘的书法章法磊落，笔致潇洒，留给后人的墨宝也很多。梅县档案馆和博物馆分别收藏有他的殿试考卷（复制本）、“山惟镇静生群物，海以宏深纳大川”行书对联，广州有“粤海关”匾额，惠州有“丰湖书院”匾额和“人文古邹鲁，山水小蓬瀛”对联及用蔗渣代笔写的《湖上五别诗》，昆明筇竹寺有用草刷蘸紫土写的“玉案山”匾额和“护门帷遣白云，听钟声何处；依杖却分青霭，话竹色当年”对联等。

行书自书诗

宋湘诗作甚丰，其诗俊爽、沉稳，自成一家，艺术风格独特。《清史列传》：“粤诗自黎简、冯敏昌后，推湘为巨擘。”诗作有《不易居斋集》等。1998年，梅县诗社以梅县剑英图书馆所藏宋时亮签署的《红杏山房诗钞》为底本，增补宋湘部分佚诗、书法墨迹、对联等，编成《红杏山房集》一卷，期望广为流传，以彰先贤。

宋湘作品总集《红杏山房集》，包括《不易居斋集》《丰湖漫草》《丰湖续草》《燕台剩渖》《南行草》《红杏山房试诗、试贴诗》《词馆赋钞》以及在滇所作的《滇蹄集》三卷《汉书摘咏》《后汉书摘咏》等共十种，于道光四年付刻刊行。

行书《过香积寺》

宋湘才华出众，为清代两朝皇帝所赏识。传说乾隆登基55年时，适逢80大寿时在八月寿诞之日文武百官争相送礼，乾隆对那些寿礼不屑一顾。他有意考考部下便宣布：“朕有一上联，对得上的赐御酒三杯。朕的上联是：“八千岁春，八千岁秋，圣诞春秋，岁应八旬八月。”上联一出众官默然无言以对。乾隆皇帝大失所望，忽见一人趋前俯伏金阶禀道：“微臣不自量力，愿试试应对。”随即口占下联：“五数位天，五数位地，太平天地，祥开五十五年。”此正是在京备考的举人、后来的广东第一才子宋湘。乾隆皇帝大喜当即赐御酒三杯。