这几日，波尔多中资酒庄又被推到风口浪尖上，3名雇员将位于波尔多两海之间产区的Chateau de Pic酒庄告上法庭，酒庄已经至少5月未支付薪水。

也许大家对酒庄原文名字陌生，但说起2018年豪掷1.18亿元夺得《舌尖上的中国3》冠名权的法国柏阁品牌，你肯定还有印象。柏阁就是Chateau de Pic中文名。

酒庄拒付薪资5个月，法国员工收到中文解雇邮件

6月17日，酒庄的三位法国雇员收到了解雇通知，而这份通知是一封雇员完全看不懂的中文邮件，甚至没有正常的辞退程序和正式文件和进一步解释。酒庄已经5个月未曾支付薪水，而法国团队都还在坚守岗位，没想到却等来这样的结果。目前三位雇员已经将酒庄告上法庭，波尔多劳资调解委员会已经介入。

△法国农食民主工联在酒庄与雇员了解情况。图片来源：FTV

据法国媒体报道，这家叫Chatau de Pic的酒庄目前拥有者为来自宁夏的徐某，他在2019年8月才刚刚从前一位中国买家吴总手里转手买下不到一年。徐某是来自Ningxia JiaNuo集团（据外媒报道）的负责人，该集团从事房地产与进出口业务。

2019年9月19日，这位徐总才刚刚成为酒庄的新主人，然而仅仅过了几个月，法国雇员就表示，从2月份起酒庄就不再支付任何薪水。团队自从新收购之后也只见过徐总的小儿子，并未见过本人。

目前酒庄的运转状态已然非常糟糕，而公司的一封“中文解雇邮件”和雇员的一纸诉状则更是激起千层浪。酒窖主管Bernard Pitoux表示：“现在已经没有供应商愿意再和我们继续合作了，也无法开展春季葡萄园的剪枝采购农资等工作，而这些会直接导致酒庄生产达不到法规要求失去AOC评级等连锁恶性后果。酒窖里还有4个年份的储存酒需要装瓶...” 一直为酒服务多年的拖拉机工人Jeremy甚至表示现在生存都成困难，需要靠家庭寄钱过来接济。

被邮件解雇的员工还包括酒窖主管Bernard Pitoux，他从2005年起就加入酒庄，一直负责酿酒等主要生产工作，他非常失望和愤怒，并且表示不会离开，“我在这干了15年了，是我主管了大部分的生产与管理工作，我们都是他们(酒庄购买者)干的这些蠢事儿的受害者。我真的希望酒庄是可以卖给一个真正希望去管理葡萄园的人。”

负责中方与法国团队之间对接的负责Ange Chen 表示目前酒庄拥有方Ningxia JiaNuo集团因疫情影响出现了资金困局，他们对此也没有任何的解释与进一步沟通。

二度转手法国柏阁，曾1.18亿曾冠名《舌尖3》

2年前柏阁酒庄冠名《舌尖上的中国3》的消息在葡萄酒行业里炸开了锅，当时的媒体报道称，“手握”柏阁酒庄的懿丰集团以代理茅台、五粮液等名牌白酒起家，其掌门人吴首锐洞察行业走势，在2009年就开始布局进口葡萄酒。他在走访了众多法国酒庄之后，2012年买下柏阁酒庄。

Chateau de Pic 酒庄位于波尔多两海之间的Cadillac子产区，拥有42公顷葡萄园，生产红、白、桃红、起泡等多系列酒款。

2018年，宁夏懿丰集团以1.18亿元竞标成功获得了《舌尖3》的独家冠名权。Chateau de Pic也打响名声，更被彼时的媒体称作是进口葡萄酒行业的“破局者”。

斥巨资打了广告，收效究竟如何？两年过去，这个曾经进口葡萄酒行业的“异类”销量又怎样？记者今日从天猫柏阁葡萄酒旗舰店上看到，Chateau de Pic酒庄的酒款正在售卖中，其中排名最靠前的是法国柏阁AOC干红单支装价格为188元，月销量显示16，评论也仅有3条。

新一任的投资者刚到手就遇上疫情危机，该酒庄这次先后两位中方买家均来自宁夏。两年的时间品牌从风光无两成为国内酒圈关注的热点，到酒庄被转卖并爆出欠薪负面报道，可谓经历了大起大落。

中资酒庄又被推上风口浪尖，海外酒庄投资是否做足准备？

此前因为疫情国内就曾有过波尔多中资酒庄欠薪和停摆的消息。根据法国波尔多葡萄酒行业协会CIVB的统计，目前中资在波尔多购买至少有120家酒庄。近年来，中资酒庄在波尔多以及其他地区出现不良资产和管理不善的新闻偶有出现。

在法国生活超过二十年的国际酿酒师顾问团队创始人廖晓燕女士在接受乐酒客采访时也表示，他身边有很多朋友在国外买酒庄，其实90%以上不成功，这个不成功的界定一方面是投资者并没有真正赚到钱，另一方面是最终的结果远远背离了他们投资酒庄的初衷。

而其实中国人在国外其他方面的投资并不乏成功案例，为什么投资国外酒庄就这么难呢。廖晓燕女士直言，“葡萄酒酒庄文化是个舶来品，这个文化投资远远比其他任何投资要求的文化都要高，我们是否真的做好了这方面的功课？而她也直言大家的认知是远远不够的。”

除了文化投资，酒庄的管理、技术方面都极其复杂，投资者在这方面的心力和资金的投入，都并不逊于购买酒庄的投入，而这些往往是被投资者忽视的。