中华网酒业讯，1月17日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。2021年，全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%，占人均消费支出的比重为29.8%。2020年份，相对应数据分别为6397元、增长5.1%、占比30.2%。

对比全国居民人均消费支出而言，2021年，全国居民人均消费支出24100元。分城乡看，城镇居民人均消费支出30307元；农村居民人均消费支出15916元。这其中，人均食品烟酒消费支出的7178元分别占城乡居民消费指出的23.7%和45.1%。由此可见，高品质、高质量白酒市场持续壮大，且主力消费市场在城市。