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半年亏损过亿,香飘飘不“香”了?

据了解,在挽救颓势拓展赛道的路上,香飘飘已经推出了气泡水产品。

星期二 2022.08.16
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半年亏损过亿,香飘飘不“香”了?

新京报       2022-08-16 08 : 25
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最近几年,香飘飘的日子越来越难。

2022年上半年,香飘飘实现营业收入约8.59亿元,同比下滑21.05%;归属于上市公司股东的净利润约为-1.29亿元,去年同期约为-0.62亿元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为-1.51亿元。

对于香飘飘的这份成绩单,股民们显然不满意,8月15日,香飘飘的股价开盘即下跌,截至收盘,香飘飘当前股价为12.04元/股,单日跌幅为1.95%,公司总市值约为49.45亿元。

8月15日,在业绩说明会上,香飘飘董事长蒋建琪介绍了公司的渠道策略,他说:“渠道方面,对于冲泡类产品,公司坚持‘渠道下沉’策略,对于即饮类产品,公司会聚焦核心95城和原点渠道,并在部分城市试点单独设立即饮团队;同时,推动线上渠道的建设,着力打造‘线上+线下’的立体营销网络。”

半年亏损过亿,香飘飘不“香”了?

香飘飘2022年上半年按销售渠道分类情况。香飘飘公告图表

涨价难阻业绩下滑,香飘飘半年亏损过亿

奶茶的起源和制作方式因各地生活习惯和饮食文化特点而有所不同,并逐渐衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、拉茶、印度奶茶等多种风味和品种。香飘飘从2005年成立开始,便将自身定位为“奶茶专家”。

现如今,“奶茶专家”已经越来越抓不住年轻人的心了。

关于今年上半年业绩亏损的原因,香飘飘解释道:“2022年第一季度,因国内疫情散发,各地推出了‘就地过年’的政策。公司坚持‘以动销为原则’,谨慎备货保证渠道库存的良性健康,导致一季度业绩下降幅度较大。2022年第二季度,公司冲泡类产品进入销售淡季,另因部分重点销售区域的疫情管控措施较为严格,导致公司整体业务的正常推进受到一定程度的影响。面对外部环境压力,公司积极推进各项经营策略,二季度当季净利润与上年同期基本持平。”

具体来看,今年上半年,香飘飘累计实现营业收入约8.59亿元,同比下降21.05%。其中,冲泡类产品实现营业收入4.53亿元,同比下降31.37%,主要原因系在冲泡产品的销售旺季,受到春节疫情防控政策以及公司稳健备库策略的影响;即饮类产品实现营业收入3.88亿元,同比下降5.94%,其中果汁茶实现营业收入3.58亿元,同比增长0.2%。

半年亏损过亿,香飘飘不“香”了?

香飘飘2022年上半年按产品分类情况。香飘飘公告图表

值得一提的是,今年年初,香飘飘官宣涨价;其具体提价产品为固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列),主要产品提价幅度为2%-8%不等,新价格自2022年2月1日起按各产品调价通知执行。对于提价原因,香飘飘解释称,主要是“各主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨”。

记者自香飘飘方面了解到,关于提价的时点选择,公司充分考虑到了冲泡产品的销售节奏,“2月是公司冲泡产品从销售旺季向淡季转换的时节,因此公司选择在这一时点进行了提价。”从2月1日开始,香飘飘的对外出厂价已经按照公告里的规划完成了提价;3月份和4月份,公司在帮助经销商优化库存、平缓过渡上做了一系列的工作。截至到6月,全国范围内的渠道及门店提价已基本执行到位。

然而,涨价未能解救香飘飘亏损的业绩。“冲泡类涨价的绝对值,能够覆盖2021年产品成本端的提升。但是今年俄乌战争爆发,大宗原物料价格持续上涨,给公司成本端也带来了一定的压力。”香飘飘方面表示。

据了解,香飘飘的成本结构里,材料成本占比较大,接近90%;在材料成本中,以纸制品、塑料制品为主的包材成本上涨较多。2022年第一季度,香飘飘成本端压力主要来源于石油、植脂末价格的上涨。除此之外,天然气、蒸汽、电等能源价格的上升也给公司造成了一定的压力。

拓宽赛道,香飘飘发力产品多元化

2017年11月30日,香飘飘在上海证券交易所上市,成为A股市场的“奶茶第一股”。

上市之初,香飘飘的业绩稳步增长,归属于上市公司股东的净利润逐年增加,直到2020年,香飘飘出现了增利不增收的情况。

2021年,香飘飘的营收净利同比双降,2022年上半年,香飘飘陷入亏损。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来:“香飘飘主业亏损是必然的,尽管曾推出一些新产品,但是整体老化的情况比较严重。”

肉眼可见的是,香飘飘近两年在加大产品创新的力度,并持续优化新品的研发体系。比如,冲泡业务方面,针对夏季饮品消费的特点,公司推出了可冷泡的“脆啵啵牛乳茶”;即饮业务方面,公司在杯装果汁茶的基础上,推出瓶装产品,作为延伸和补充,突破了静态消费场景的局限性;同时,公司上半年推出了瓶装兰芳园港式冻柠茶、咸柠七等新品,对即饮市场进行进一步探测。

众所周知,近年来,新茶饮的崛起对香飘飘的冲泡业务造成了一定冲击。

对此,香飘飘认为:“新式茶饮,口味多变、创新性强,具备明显的社交属性,但缺点是,产品品质波动大,消费场景受到现场排队或者配送范围等因素的限制,并且场地租金高、人力成本贵。公司生产的杯装冲泡奶茶,产品品质稳定,保存时间较长,并且具备居家可随时冲泡的便利性,具备部分零食的属性。此外,得益于生产的规模效应,冲泡奶茶在成本方面具有相对优势,可以做到较高的性价比。”

8月15日,在业绩说明会上,香飘飘董事长蒋建琪表示:2022年下半年,公司将继续大力推进“双轮驱动”战略的实施,围绕“产品力、渠道力、品牌力”三力提效。一方面,围绕健康化、年轻化的消费升级趋势,加大产品创新力度,提升新品研发效率,积极拓宽和培育新的业务增长线;另一方面,持续优化渠道的管理和布局,多管齐下提升渠道力;最后,深入研究产品背后的“人货场”因素,推动场景化时代下媒体的整合传播工作,提升香飘飘品牌健康化和年轻化认知。

新京报贝壳财经记者阎侠

编辑白华兵校对柳宝庆

责任编辑:CF013
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