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方便面折戟 净利润再降近三成,统一“增收不增利”难解

统一仍未摆脱增收不增利的尴尬。

星期三 2022.08.10
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方便面折戟 净利润再降近三成,统一“增收不增利”难解

北京商报       2022-08-10 08 : 41
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统一仍未摆脱增收不增利的尴尬。8月9日,统一企业中国控股有限公司(以下简称“统一”)发布公告称,2022年上半年公司收益同比增长7.2%,公司权益持有人期间应占溢利同比下降27.5%。食品和饮料是统一两大业务板块,饮料板块为盈利状态,而方便面业务占比超九成的食品板块由于毛利率持续下滑亏损1.58亿元,这也让业界认为是方便面拖了统一的后腿。

净利润再降近三成

毛利率持续下滑,统一净利润再降近三成。

根据统一2022年中期业绩报,公司上半年实现收入139.4亿元,同比增长7.2%;公司权益持有人期间应占溢利为6.14亿元,同比下降27.5%。

从具体业务来看,食品业务2022年上半年统一企业中国收入53.69亿元,较去年同期增长14%。其中方便面业务收入51.42亿元,较去年同期增长16.9%,汤达人2022年上半年收益维持两位数增长,且过去五年收益复合增长率维持两位数增长,开小灶过去三年收益复合增长率维持翻倍增长。

另一板块饮品业务2022年上半年收入82.48亿元,较去年同期增长4.9%。其中茶饮料收入36.51亿元,较去年同期增长4.9%。果汁收入14.01亿元,较去年同期增长25.7%。奶茶收入29.7亿元,过去五年收益复合增长率维持两位数增长。

两大板块收入均增长的统一缘何出现净利下滑的现象?统一方面给出的理由是原料价格上涨、毛利率下滑。“本集团毛利额于回顾期内下降至41.99亿元,较去年同期下降7.4%;毛利率由去年同期之34.8%下降4.7个百分点至30.1%,主要受大宗原物料价格上涨、国际油价及疫情影响运输费用增加所致。”统一在财报中表示。

事实上,2019年伊始,统一的毛利率便出现下滑态势。数据显示,2019-2021年,统一销售毛利率分别为35.96%、35.44%和32.58%。与此同时,统一增收不增利现象也愈加明显。数据显示,2021年上半年及全年,统一收入分别增长10.07%和10.85%,但净利却分别下滑20.45%和7.69%。

方便面业务持续亏损

财报数据显示,统一食品板块上半年营收53.69亿元,其中方便面业务收入为51.42亿元,占比超95%。该板块收入虽然相较于2021年同期有所增长,但仍亏损1.58亿元,相较于去年同期亏损的7048万元而言,亏损额度进一步扩大。

在盘古智库高级研究员江瀚看来,今年3·15曝光的酸菜事件或多或少会对方便面企业造成影响,即便是没有与曝光企业合作,事件的曝光也会对类似产品的销量有一定影响。统一老坛酸菜方便面是其核心大单品,该产品若在声誉或销量上受影响,自然会波及到统一的整体业绩。此外,在当前市场环境下,消费习惯和方便面行业都在改变,统一面临不仅是同行业竞争,外卖、预制菜等产业也对其形成较大冲击。

近年来,资本加持下的自嗨锅、饭乎等速食品牌成了统一方便面的头号劲敌。天眼查数据显示,仅在2021年轻烹饪米饭品牌“饭乎”便完成3轮融资,最近一笔融资额达近亿元;同样,“自嗨锅”也在2021年获得两轮融资,其中C++轮融资超亿元;此外,速食品牌莫小仙和“COOOOK轻烹烹”等也均拿到融资。

此外,预制菜、外卖等方便面的替代性产业颇受消费者热捧。据商务部数据,2022全国网上年货节期间,预制菜销售额同比增长45.9%。叮咚买菜的预制菜同比增长400%,淘宝预制菜的销量同比增长了100%,盒马预制菜的销量同比增长345%。外卖需求也水涨船高,数据显示,截至2020年3月,中国网上外卖用户规模达3.978亿人,外卖用户使用率达44%;其中手机端网上外卖用户规模达3.9653亿人,使用率达44.2%。

广科咨询首席策略师沈萌认为,统一作为大众日常食品饮料品牌,其核心业务大幅亏损主要是成本原因,在近期粮食价格不断上涨、生产销售成本也在快速提高的情况下,统一从成本端减负的可能性较小,而其产品附加值又偏低,因此未来不排除有通过提价的方式缓解成本压力的可能。

对于统一上述业绩变动原因以及未来的改进措施,北京商报记者采访统一,但截至发稿并未收到回复。

北京商报记者王晓

责任编辑:CF017
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