一款白酒被指酒精度不合格

“我看网上有说贵州迎宾酒抽检不合格，您看我喝的这一款是有问题的酒不？会不会对身体有什么不好的影响？”家住北京市大兴区的李先生心里非常忐忑，虽然没有深入研究过酒类知识，但是他却是一个实实在在的白酒爱好者。

平时酒没少喝，却突然之间看见网上抽检公告，心里咯噔一下，李先生随后求助于《中国食品安全网》。

近日，河南省市场监督管理局定期公布的抽检公告发现贵州迎宾酒（兼香型）酒精度不合格，生产企业为贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司。

酒精度检出值为45.1%vol，标准规定为51～53%vol。

李先生提到自己看到的就是这一则公告，“说实话，喝了那么久白酒还真没在意过酒精度，也不知道酒精度不合格是否会带来什么健康隐患。”

酒精度不合格的原因是什么？

酒精度表示酒中乙醇的体积与酒体积的百分比，酒精度是白酒的一项品质指标。由于消费者很难辨别所标酒精度是否达标，这毕竟涉及到成分问题，因此制作过程中就容易被不法分子钻空子。

酒精度不合格属于酒品不达标问题。

可能的原因是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；也可能是企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格，欺骗消费者。

同时不排除企业检验器具未准确计量，导致检验结果出现偏差，或是包装不严密造成酒精挥发损失。

也有可能是企业生产过程控制不严、计量不准确致其超量，或是原辅料使用不当带入。

仁和酒业被曝酒精度不合格并非首次

就在去年的5月29日，河南省市场监督管理局公布20批次不合格食品，其中标称贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司生产的1批次“贵州王子酒”因酒精度不达标而上黑榜。

滑县万家福商贸有限公司桥东百货店销售的标称贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司生产的1批次贵州王子酒，酒精度检出值为50.2%vol，标准规定为52.0～54.0%vol。

2019年7月17日河南省市场监督管理局发布关于13批次食品不合格情况的通告，辉县市彤旭商贸有限公司销售的标称贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司生产的1批次贵州王子酒（兼香型），酒精度检出值为47.9%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。

就这短短的时间内查出三次不合格，且都是由于酒精度不合格。

李逵李鬼傻傻分不清楚

在与李先生对接核实后，记者发现李先生手中的是贵州迎宾酒股份有限公司生产的贵州迎宾酒。

此次被曝质量问题的是贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司生产的贵州迎宾酒（兼香型），同样叫做贵州迎宾酒。

产品出现质量问题，后续是如何处理的？记者致电贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司，截至发稿时间并无人接听。

贵州仁和酒业生产的酒称为“贵州迎宾酒”，且频频出现质量问题，此事对贵州迎宾酒股份有限公司是否会有影响，《中国食品安全网》记者采访到了贵州迎宾酒股份有限公司的副总周茂。

“（仁和酒业把产品命名为迎宾酒的行为）是一种恶性竞争。”周茂表示：“仁和酒业生产的贵州迎宾酒与我司的商标名相同，已经侵犯到了我们的权益，如今质量产生问题，造成了不小的影响。”

看起来贵州仁和酒业不止是质量把关不严，还存在频频蹭热度的嫌疑。

贵州仁和酒业旗下贵州王子酒，曾经被质疑蹭茅台王子酒商标。

贵州王子酒”无论在产地还是名称上，均与贵州茅台酒股份有限公司生产的“茅台王子酒”相仿。

其中，飞天52°“贵州王子酒”无论在名称还是包装上，均与贵州茅台的飞天茅台相仿。

对此，一位资深业内人士反应，酒企“蹭热度”已经成为一个行业性问题。说它是假酒那是完全不对的，但就是侵犯了原商标所有作者的权益。

“当某款酒称为爆款的时候，有的酒企就会跟风，模仿外观与包装甚至取一样的名字，以此来促进销售。”他表示。

酒精度不合格是否有食品安全问题？

你买的茅台酒不一定是茅台酒，迎宾酒也不一定是迎宾酒。

一位经销商表示，很多人在外面买到的“光瓶酒”连厂家及一些详细的信息都没有，很难把控产品质量。

购买酒一定要认准正规，合格的厂家。

至于李先生担心的酒精度不合格是否对身体健康有重大影响，酒精度属于不涉及安全的品质指标，如果酒本身没有质量问题的话，出现酒精度不合格不会影响身体健康。

但是过量饮酒也会对身体健康造成负面影响。