益西尼玛还给她介绍了山上、树林里到处生长的火麻、黄金菇，等等。

火麻是当地口语，也叫荨麻，多年生草本植物，高可达100厘米，四棱形，分支少，密生刺毛。在宋代的《图经本草》中就有记述：荨麻全草可入药，其味苦、辛，有小毒（需要适当的烹饪），具有祛风定惊、消食通便之功。因此，农牧民们把它视为珍宝。

图为“我们喝晚茶吧”

在西藏，农民、牧民一般把荨麻作为一种可口的时令菜蔬，既可凉拌，又可熬汤、调汁、煮粥，据说荨麻籽榨的油，味道独特，有强身健体的功能；荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素，人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用，味道清雅、可口。

图为斯林寺主殿

今天，桥按照藏族人民的传统习惯，熬了一锅火麻糌粑碎肉白萝卜丁奶渣粥，吃得人们是直呼过瘾、给力，僧人师傅们也竖着大拇指，“厉害！厉害！”

作为有意成为西藏美食文化博主、致力挖掘西藏美食文化资源的年轻人，桥是很有心的。当他们的汽车翻越林周县北面的大山垭口，下到沟里的牧场时，她让司机师傅停车，从路边的牧民家里买了半斤新鲜的白酥油。第二场野餐开始了：一盘酥油煎黄金菇，金灿灿、香喷喷地端到大家面前，自然，又是一片惊叹声了。