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像当地人一样在翡翠海岸品尝海鲜盛宴

2015-10-03 10:10:21   中华网旅游 

    佛罗里达的翡翠海岸(Emerald Coast), 游客经常重复一个问题:“当地人都去哪里用餐?”这个问题难倒了无数的当地人,坐落在墨西哥湾北岸的翡翠海岸是品尝正宗海味的绝佳去处,延绵的细白沙滩与纯净的自然环境孕育了无数海中鲜味,众多餐厅包括极具渔村特色的生蚝吧、露台的简餐以及适合烛光晚餐的正餐厅,翡翠海岸的当地人有着太多享受海鲜大餐的去处,不难理解这个“千古难题”的所在。

沃顿堡海滩(FortWalton Beach)的Stewby's Seafood Shanty是一家兼具外带与堂吃的海鲜餐厅,他的前身是Sam's Oyster House, 听他的名字便知道与生蚝有着不解之缘。在Tripadvisor网站排名当地第一的Stewby's Seafood Shanty餐厅所有的食材均取自当地新鲜海产市集,最受当地人推崇的莫过于焗烤佛罗里达龙虾、芒果马盖特鲷鱼、去壳生蚝、烤虾等等,几乎每桌客人的餐桌上都少不了它们的身影。为了方便不少上班族,餐厅还设有专门的汽车点餐窗口,想体验的游客也可排队尝试。

Stewby's Seafood Shanty

地址:427 Racetrack Road NW, Fort Walton Beach, FL 32547

电话:850-586-7001

网址:http://stewbys.com/

The Boathouse Oyster Bar骄傲地称自己是“德斯坦(Destin)最神秘的餐厅”。餐厅所在的建筑诞生之初是一间船坞后的小屋,名为“The Outback”. 1995年的“Opal”飓风将小屋毁于一旦,随后当地人齐心重建了这家如今异常火爆的餐厅。每天餐厅都会新鲜烹制鱼肉三明治、虾堡以及著名的阿帕拉契亚生蚝(Apalachicola Oysters). 每年从2月中旬至6月中旬The Boathouse Oyster Bar还会提供小龙虾与冰爽啤酒的绝妙组合,趁着夏日的微风,在佛罗里达的海边一边剥开龙虾壳一边豪饮啤酒,这才是翡翠海岸的生活。而在明年餐厅还会推出一系列特别活动纪念20周年庆典。

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