>美食

蓉城深夜食堂 寻味老成都的“鬼饮食”文化

2015-08-11 18:08:31   中华网旅游 

推荐理由:如果觉得天太热吃传统的火锅串串容易上火,聪明的成都人会选择去吃一种“冷锅串串”作为替代品。与冷锅串串最搭的调料是干碟,由粗辣椒面、味精和花生粒构成,吃完了结账时记得叫服务员过来“数签签”。老沈冷锅串串现在有众多分店,近广福桥横街的这家是总店,值得一尝。

地址:成都市武侯区碧云路1号61号

5、万州烤鱼

推荐理由:烤鱼分大、小份,而不是论斤称,比较简单省心。万州烤鱼的做法倒挺多样,香辣、泡椒、豆豉、鱼香等,任君选择。成都人最爱的当然还是香辣味的,鱼皮酥肉嫩,麻辣鲜香。吃完鱼肉,接着吃配菜,再喝点冰镇啤酒什么的,感觉整个夏天都完美了。

地址:成都武侯区广福路5号附45号

6、老妈兔头

推荐理由:老妈兔头是成都有名的一种小吃,兔头龇牙咧嘴的模样虽然有点恐怖,但吃过的人都感叹味道真的太巴适了。从兔牙处将嘴掰开一点点地吃,腮肉鲜香,兔脑细嫩,辣劲十足。如果不胜辣力,还有五香味的可供选择。

地址:成都金牛区解放路2号附12号

7、 绝城芋儿鸡

推荐理由:虽然从店面装潢来看,龙王庙正街店也顶多算是“苍蝇馆子”,但是老店的味道比较正宗,受到不少好吃嘴儿的推崇。这家店的地理位置还不错,离大名鼎鼎的春熙路步行街比较近,不过店面是在小巷子里。芋儿鸡最讲究的是口感,芋儿软糯鲜香,鸡肉火候正好,味道全都渗进食材里去,才能出一锅称得上“绝城”的芋儿鸡。

地址:成都市锦江区龙王庙正街3号

8、兄弟手提串串

推荐理由:说起玉林,那绝对是成都吃货们的一个美食据点,著名的玉林串串也是源于此地。兄弟手提串串的火锅粉好吃,牛肉超赞,鸡皮地道,香辣酱味道比较特别。生意也很好,差不多每次去的时候都要排队。

地址:成都市武侯区玉林南街12号附7

上一页2/2下一页
使用头条App阅读体验更佳
分享到:
0 0

为您推荐

加载更多>>
`
中华头条
官方
5.0分 1.8亿人在用
优质 安全 免费
`
中华军事
官方
5.0分 2.6亿人在用
优质 安全 免费